Verkauf von Wein und Spirituosen Mao

Das Unternehmen Xoriguer ist eine berühmte Familienbrennerei und wurde schnell zu einer Institution auf der Insel. Gin kam auf Menorca während der englischen Präsenz im 18. Jahrhundert auf, als hier noch kein hochprozentiger Alkohol hergestellt wurde. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Marke Xoriguer von Miguel Pons Justo gegründet. Seinen Namen erhielt er von der alten Windmühle, in der der Weizen zu weißem Mehl verarbeitet wurde. Er wurde zum Emblem der Marke, das auf allen Flaschen zu sehen ist.

Diese Boutique-Werkstatt entstand aus Joan Canals' Leidenschaft für die Welt des Weins und seinem Wunsch, sie mit anderen zu teilen. In den Auslagen finden sich zwar einige sehr gute Flaschen eines auf der Insel hergestellten Weins, doch im Vordergrund steht eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an spanischen und europäischen Qualitätsweinen. Die Auswahl umfasst Weine mit Persönlichkeit, die Geschichten zu erzählen haben. Auf französischer Seite sind prestigeträchtige Weingüter vertreten: Olivier Guyot, Bonnardot oder Jean-Marc Boillot. Verkostung vor Ort am Freitag und Samstag.