ARTE DEL MOJITO
Lesen Sie mehrDie Spezialität dieser kleinen Bar in einer Fußgängerzone sind frische Fruchtcocktails, genauer gesagt, wie der Name schon köstlich verrät, der Mojito. Da sie seit nunmehr zwanzig Jahren von einem sympathischen französischen Team geführt wird, herrscht hier eine sehr freundliche Atmosphäre und die Gläser werden nicht nur besonders aufmerksam und sorgfältig bedient, sondern auch gut gefüllt. Hier wird nicht an der Frische der Zutaten gespart, die jeden Morgen aufs Neue handverlesen werden. Wenn hier von Mojito die Rede ist, handelt es sich in der Tat um Kunst.
KEEPER
Lesen Sie mehrDas Keeper Ibiza liegt im Hafen von Marina Botafoch und ist eine kleine Club-Bar, die als Treffpunkt dient, bevor man sich auf eine Tour durch die umliegenden Clubs begibt (darunter das Pacha, das nur wenige Minuten zu Fuß entfernt ist, aber auch das sehr gute Hearth). Das Lokal ist oft überfüllt mit Spaniern, die gerne Copas im Freien auf der großen Terrasse trinken und dazu ein paar einfache, aber manchmal lebensrettende Snacks essen. Schnallen Sie sich an, Sie befinden sich auf der Startrampe der Nacht!
BOODIOU
Lesen Sie mehrIn den Gassen des Yachthafens gelegen, fast versteckt (kein Schild wird Ihnen verkünden, dass Sie gut angekommen sind), ist das Boodiou eine kleine Adresse, wie man sie liebt. Tony, der französische Besitzer, betreibt den Laden mit Leidenschaft und kümmert sich vom Aperitif bis zum Digestif um seine Gäste. Auf der Karte findet man einige sehr gute Zubereitungen zwischen französischer Küche und iberischen Spezialitäten, während hinter der Theke Cocktails mit feinen Rezepten gemixt werden. Übrigens bereitet das Lokal seine eigenen Hierbas ibicencas zu.
BAR FLOTANTE
Lesen Sie mehrEine kleine, unprätentiöse Bar mit einer Terrasse auf dem Sand. Ideal, um sich nach einem Tag am Strand einen Caña zu gönnen. Lokale und nette Atmosphäre
LA BODEGA
Lesen Sie mehrLa Bodega wurde vor etwa 15 Jahren von den beiden Geschäftspartnern Fernando und Miguel eröffnet und ist sowohl eine Lounge-Bar als auch ein Tapas-Restaurant mit einer extravaganten und gepflegten Dekoration. Die Tapas sind hervorragend (die großen spanischen Klassiker - Pulpo a la gallega ist sehr gut - sowie internationalere Angebote), aber man wird diese Bodega vor allem besuchen, um sich einen Cocktail in einem ziemlich glamourösen Ambiente zu gönnen. Einige Tische stehen draußen, aber die Inneneinrichtung der Bar ist einen Besuch wert
S'ESCALINATA
Lesen Sie mehrDas S'Escalinata ist einzigartig und befindet sich an einer antiken Treppe in Dalt Villa. Hierher kommt man zu jeder Tageszeit, um sich mit einem kräftigen Smoothie aus tropischen Früchten oder einer Salat-Sandwich-Kombi oder Tapas zu stärken, aber auch wegen der sehr guten Cocktails, die mit Liebe gemixt werden, wenn die Sonne untergeht. Das Besondere an diesem Ort sind die riesigen Sitzsäcke, die entlang der dicken, breiten Treppenstufen ausgebreitet sind und den Gästen die Möglichkeit geben, sich dem gesunden Chillen im Freien hinzugeben. Eine Institution.
BCB TANGO
Lesen Sie mehrDie Tango Bar ist eine bekannte Adresse für Partygänger aller Art. Die kosmopolitische Bar ist der perfekte Ausgangspunkt für einen frühen Abend, und Begegnungen sind hier an der Tagesordnung! Effiziente und lächelnde Kellnerinnen, professionelle und akribische Barkeeper (die Cocktails werden sorgfältig gemixt), ein DJ für die musikalische Untermalung, verrückte und lustige Veranstaltungen - wie die Wahl der Miss und des Mister des Abends -, alle Elemente, um eine gute Zeit zu verbringen, sind hier vorhanden. In der Hochsaison ist es auf der Terrasse in der Regel sehr voll!
CALMA BISTRÓ
Lesen Sie mehrDas Calma Bistró, das die Inselbewohner Sa Calma nennen, ist ein Glasblock, der im Yachthafen von Botafoc, direkt hinter dem Lio, aufgestellt wurde. Man kommt sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen hierher, aber erst in der Abenddämmerung entfaltet die Terrasse ihre volle Wirkung und das Bistro füllt sich: Mit einem Glas in der Hand kann man die sich bewegenden Reflexionen der Sonne auf den Mauern von Dalt Villa, direkt gegenüber, genießen. Gut zu wissen: Ein Taxiboot, das die Marina im alten Zentrum mit Talamanca verbindet, legt hier regelmäßig an.
PARADISE LOST
Lesen Sie mehrDie nach einem Gedicht von John Milton benannte Rumfabrik ist vielleicht die beste im Zigeunerviertel. Das Paradise Lost hat etwas von einer Piratenkneipe mit einem Hauch von Altstadtflair , denn es erinnert an einen Schiffsladeraum, in dem die Regale voller Flaschen mit berühmten Etiketten stehen. Auf der kleinen Terrasse über einer Gasse abseits der Touristenströme oder im gemütlich eingerichteten und gedämpften Saal schlürft man herrliche Longdrinks, Cocktails und kühle Biere. Tolle Atmosphäre!
TIRAPALLÁ
Lesen Sie mehrMan sollte sich die wunderschöne Terrasse dieser Bar nicht entgehen lassen, von der aus man einen herrlichen Blick auf die Stadt und die Zitadelle hat. Der Ort wird übrigens eher von Einheimischen frequentiert, da sich die schön gestaltete, eingefasste Terrasse vor Blicken geschützt befindet. Bei den Cocktails gibt es originelle Kreationen, die man sonst nirgends findet. Zögern Sie nicht, mit den Kellnern zu sprechen, die ihr Bestes tun werden, um das Rezept zu finden, das Ihrem Geschmack am besten entspricht. Ein guter Ausgangspunkt, um den Abend in einer intimen und zugleich festlichen Atmosphäre zu beginnen.