LYDIA'S SMOKEHOUSE

Diese brandneue Adresse wird alle Liebhaber von über Holz geräuchertem Fleisch begeistern! Noch nie zuvor auf der Insel gesehen, haben wir es hier mit einem echten Dinner im amerikanischen Stil zu tun: knarrende Holzdekoration mit Neonbeleuchtung, Bier vom Fass hinter dem Zink und ... hamburger natürlich! Aber Vorsicht: Hamburger werden hier als gastronomisches Produkt betrachtet, und das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Texturen wird gewahrt. 7 Versionen stehen auf der Speisekarte, ganz zu schweigen von Ribs, Wraps, Hotdogs und anderen Tacos... Eine Adresse in der Stadt, eine weitere am Straßenrand, kurz vor Sant Llorenç.