Die besten Pubs Brüssel - Brussel

Ein sehr schönes und symbolträchtiges Lokal im Stadtzentrum, das für seinen altmodischen Kaffeehauscharakter bekannt ist. Das Cirio ist eine echte Institution, vor allem seit es komplett renoviert wurde. Das historische Lokal wurde 1886 hier gegründet und hat bis heute nichts von seiner architektonischen Pracht eingebüßt. Auch nicht von seiner altmodischen Atmosphäre oder seinem "Brüssel-Brüssel"-Ambiente.Diese wird sowohl von den älteren als auch von den jüngeren Einwohnern der Stadt geschätzt. Man geht dorthin, um an originellen Half-Half zu nippen. Zu Stoßzeiten oft überfüllt.

Diese erstaunliche Kneipe aus dem ¹⁸. Jahrhundert war in den 1950er und 1960er Jahren ein Zufluchtsort des belgischen Surrealismus. Heute lebt es eher von seinen Erinnerungen, mit einer Dekoration, die Gedichte, Collagen, verschiedene Porträts und Beweise für die gelegentliche Anwesenheit von Jacques Brel vereint. Ein wunderbarer Ort, der von einer vorwiegend flämischen Kundschaft in Brüssel mit Leib und Seele verteidigt wird. "Het Goudbloemmeke in Papier" ist also die Übersetzung. Die Pandemie hätte La Fleur fast getötet, doch nun blüht sie wieder auf, was unter anderem den jungen Betreibern der Brasserie Verschueren zu verdanken ist.

Little Delirium ist eine Bar in Le Brasseur in Brüssel. Sie bietet eine unglaubliche Auswahl von über 2000 Bieren, was sie zu einem wahren Paradies für Bierliebhaber macht. Was die Dekoration angeht, ist die Bar mit Gegenständen geschmückt, die mit der Welt der Brauerei verbunden sind, was eine authentische und warme Atmosphäre schafft.

Seit vier Jahrzehnten ist dies der ungewöhnlichste Treffpunkt in der Umgebung des Grand-Place. Ein Sterbezimmer, ganz in Schwarz gekleidet, wie es sich gehört, mit echten Särgen, die als Tische dienen. Diese keineswegs morbide Bar wurde zunächst von der Brüsseler Jugend und später von Touristen frequentiert, die diesen besonderen Ort zu einem ihrer Lieblingslokale gemacht haben. Man kommt hierher, um ein Bier oder die berühmten hausgemachten Cocktails wie das Elixier der Jungfrau oder das Sperma des Teufels zu trinken. Einmalig für das "Vergnügen", aus einem Schädel zu trinken.

Das belgische Restaurant 'T Kelderke liegt am Grand Place in Brüssel und bietet in einem gewölbten Speisesaal aus dem 17. Jahrhundert regionale Spezialitäten wie Pferdesteak an. Jahrhundert. Die Atmosphäre ist intim und authentisch. Das Restaurant bietet keine Gerichte zum Mitnehmen oder Liefern an.

Die Mokafé Taverne ist eine beliebte Brasserie im historischen Zentrum von Brüssel, in der Galerie du Roi. Es ist eine der beliebtesten Terrassen der Hauptstadt, dank seiner zentralen Lage in der Nähe des Grand-Place und des Manneken-Pis. Die Café Brasserie bietet eine warme und einladende Atmosphäre mit einem schnellen und lächelnden Service. Die Mokafé Taverne bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, die zu jedem Anlass passt, sei es zum Frühstücken auf der Terrasse, zum schnellen Essen, zum Brunchen oder zum Mittagessen. Die einfache Brasserie-Küche verwendet frische Produkte und bietet belgische Spezialitäten wie hausgemachte Garnelenkroketten, flämische Carbonnades und Lütticher Bouletten. Auf der süßen Seite sollten Sie sich die Brüsseler Waffel, die mit Schokoladencoulis serviert wird, nicht entgehen lassen.

Das Barbéton wurde 2012 von Frédéric Nicolay in einer Straße gegründet, in der das Feiern noch nicht ganz eingeführt war, und hat sich zu einer festen Größe entwickelt. Nicolay befürwortet eine extreme Reinigung der architektonischen Linien. Im Mittelpunkt der Einrichtung steht eine Bar mit einem sehr "monolithischen" Stil: Die Bar ist im wahrsten Sinne des Wortes ein einziger Betonguss. Um die Atmosphäre zu erwärmen, gibt es eine Kassettendecke, schöne Lampenschirme und rotes Zedernholz. Hier kann man den Tag mit einem Frühstück beginnen, ins Wochenende starten oder donnerstags zur Happy Hour gehen. Enjoy, besonders auf der schönen Terrasse.

Kantine, Terrasse, Anlaufpunkt für eine ganze eklektische Fauna - das Soleil ist ein Muss im Stadtzentrum: laut und gemütlich. Sobald das Wetter schön ist, reicht die Terrasse bis zu den Nachbarhäusern: Alle sitzen auf dem Boden oder tanzen auf offener Straße. Und die Stimmung ist immer mit von der Partie. Leider ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass die Terrasse um Mitternacht zusammenpacken muss, aber diejenigen, die nach Hause gehen können, feiern drinnen weiter. Tagsüber zieht es fast genauso viele Menschen an, was an den guten, einfachen Gerichten liegt (Quarkbrote, Spaghetti...).

Im Bizon bestellt man nicht nur ein Bier, sondern auch zwanzig verschiedene Sorten Wacholder und natürlich Wodka, darunter auch Wodka mit Büffelgras... bison,natürlich! Mit seinem dunklen, rauchigen, alten Pub, in dem Blues- und Rockkonzerte, Sportübertragungen und erfahrene Barkeeper stattfinden, kommt eine gewisse Nostalgie auf, wenn man diese Art von Lokalen sieht, die sich gegen die Lounge-Schwemme wehren. Kurzum, das Bizon ist ein echter Hingucker in diesem Viertel, in dem die Cafés oftmals ein wenig formatiert sind... und das ist auch gut so für die Vielfalt!

Das Grand Café steht in der Tradition dieser schönen Boulevard-Brasserien. Es entfaltet seit Ewigkeiten eine wunderschöne Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf die Börse und die Fußgängerzone. Dieses ehrwürdige Lokal ist ein Restaurant, aber vor allem ein Café mit einer angenehmen Einrichtung, zumal während der Einschließung 2020 das gesamte Ensemble eine Verjüngungskur erhalten hat und sein wunderschönes Vordach restauriert wurde. Es gibt eine klassische Speisekarte mit Muscheln und Pommes frites, Steaks und anderen Fleischgerichten, herzhaften Waffeln, einem im Winter wunderbaren Sauerkraut und vielen anderen Gerichten.

Die Gemütlichkeit des Daringman muss nicht mehr bewiesen werden! Das Haus stammt aus dem Jahr 1942 und soll in den 1950er und 1960er Jahren einen Boxclub, den Daring Brussels, beherbergt haben. Seit 2000 hat Martine die Zügel in der Hand. Kleines Brüsseler Eckcafé, in dem Niederländisch- und Französischsprachige gemeinsam anstoßen. Als eine Artbruincafé unserer batavischen Nachbarn ist der Ort zwar sehr klein, aber seine Bekanntheit hat ihn zu einer echten Institution gemacht. Man geht dorthin, als würde man alte Kumpels besuchen und kommuniziert um das göttliche Getränk herum mit anderen Bierbrüdern.

Das Supra ist ein Gedicht. Es steht an einer Ecke der Kreuzung, gegenüber von drei anderen Bars, und hat sich die Seele einer Kneipe aus den 1960er Jahren bewahrt, die sich der Gentrifizierung des Viertels Châtelain widersetzt. Mit seiner schmalen Terrasse und der Inneneinrichtung, die an Dorfkneipen erinnert, ist es die Art von liebenswertem, unaufgeregtem Ort, der im Laufe der Jahre viele Stammgäste hat. Die Liste der Biere ist lang, der Hunger wird einfach, aber reichlich gestillt (Spaghetti, Croques...) und je weiter der Abend fortschreitet, desto enger wird es.