SPAGO
Italienisch
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Hausgemachtes Tiramisu, Pasta, Soßen, Rohkost aus dem Stiefel in einem italienischen Restaurant in Brüssel im Stadtteil Saint-Géry.
Am Eingang des Viertels Saint-Géry lässt Spago die Trattoria im Stil einer Mamma des 21. Jahrhunderts neu aufleben. Jahrhunderts. Man reist weit weg von den gewöhnlichen "Bolo" oder Carbonara. Die Regionen Italiens stehen im Vordergrund, mit Nudeln in allen Formen (Spaghetti, Linguine, Papardelle, Fazoletti...) und himmlisch zubereiteten Saucen (mit Pilzen und Trüffel, Auberginen und Ricotta, Lammragout und Rosmarin...). Auch Fleischgerichte werden gefeiert. Die Weinkarte präsentiert schöne Tropfen zu moderaten Preisen aus dem Norden bis Süden des Stiefels. Das hausgemachte Tiramisu ist ein Geheimtipp!
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Meinungen der Mitglieder zu SPAGO
4.3/5
15 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Brüssel - Brussel und um
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La cuisine est très bonne, les plats ne sont pas disproportionnés, et ne sont pas non plus en quantité réduite, il y a ce qu'il faut sur l'assiette pour bien se régaler et partager un moment de convivialité autour de ces plats.
Mon seul hic serait le bruit, le mélange des clients et de la musique parfois un peu trop forte rend les conversations assourdissantes, mais ce n'est pas une raison suffisante pour que je ne revienne pas :)
Iels me reverront, c'est sûr !