2025
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Rotes Fleisch und Grillgerichte in einer authentischen Brüsseler Brasserie, die Qualitätsprodukte von den besten Lieferanten verwendet.
Wie viele Familien, Künstler, Politiker und Geschäftsleute haben seit 1905 die berühmte offene Küche betreten, in der die kupfernen Topfbatterien blinken? Liebhaber von rotem Fleisch und Grillgerichten werden sich freuen: Sie stammen von den besten Lieferanten, die bei der Qualität ihrer Produkte keine Kompromisse eingehen. Die Wandkeramiken sind allein schon ein Vorwand, um sich bei Vincent einzuladen. Das Flambieren im Saal und der livrierte Service sind weitere Zeichen für ein professionelles Team in dieser authentischen Brasserie, die man so gerne besucht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf RESTAURANT VINCENT
Von Montag bis Samstag mittags und abends geöffnet. Einzigartiges Menü für 55 €. Speisekarte: ca. 63 €. Mittagsformel: 20,90 €.
Nachricht des Besitzers
Wir begrüßen Sie in einem authentischen und außergewöhnlichen Rahmen, in dem unser Team Sie mit zahlreichen belgischen und französischen Spezialitäten verwöhnt. Schneiden und Flambieren im Saal.
Tauchen Sie ein in die kulinarische Authentizität Brüssels in einer einzigartigen Umgebung!
Unser Team empfängt Sie herzlich in einer Umgebung, die seit 2008 zum Unesco-Weltkulturerbe gehört, wo Sie hausgemachte und schmackhafte Brüsseler Küche genießen können.
Wir sind stolz darauf, das beste Fleisch aus Brüssel vorzustellen, das vor Ihren Augen zerlegt und flambiert wird. Da wir kurze Wege und lokale Produkte bevorzugen, versprechen wir Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Rue des Dominicains ist eine der ältesten Einkaufsstraßen im Zentrum Brüssels und zeugt von der jahrhundertealten Geschichte der Stadt, die bis ins 17. und 18. Jahrhundert zurückreicht.
Das 1905 gegründete Haus begann als Rotisserie, die unter dem Namen "Rôtisserie Vincent" bekannt war. Im Jahr 1912 begann der Architekt Maurice Grimme mit einer kompletten Neugestaltung des Erdgeschosses. Zu dieser Zeit entwickelte sich die "Rôtisserie Vincent" zum "Restaurant Vincent" mit einer bemerkenswerten Innenausstattung dank wunderschöner bemalter Keramikbilder, die von der Firma Helman angefertigt wurden. Diese einzigartigen Kunstwerke veranschaulichen das ursprüngliche Thema des Küstenhandwerks an der Nordsee.
Seit 2020 hat sich das Haus einem neuen Ansatz verschrieben, der den kurzen Weg und lokale Produkte in den Vordergrund stellt. Unsere Rezepte werden hauptsächlich aus lokalen Zutaten hergestellt und bieten so ein authentisches und hochwertiges kulinarisches Erlebnis, das in unserem Brüsseler Erbe verwurzelt ist.
C'est dans un cadre unique en faïence classé l'Unesco depuis 2008 que notre équipe
vous fera découvrir l'une des meilleurs viandes à Bruxelles ainsi que de nombreuses spécialités belges faites maison. Nos viandes sont découpées et flambées en salle. Notre maison prône le circuit court et le local. labellisée Good Food 2023.
2025: le restaurant Vincent reprend son nom originel: Maison Vincent
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT VINCENT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le steak doit être commandé avec la sauce au poivre vert de Flambee, mais le filet de bœuf de cinq minutes est un peu trop, trois minutes auraient été préférables.