FABRIQUE DE FROMAGE DE LOURAIS

Eine der drei Käsefabriken auf der Insel. Bevor du sie betrittst, ziehst du eine sterile Kleidung an und schon geht es los: Du wirst durch die Fabrik geführt und erfährst, wie der köstliche Käse aus São Jorge hergestellt wird. Am Ausgang gibt es eine kleine Verkostung, bevor man, warum nicht, in den Laden geht. Das Personal ist freundlich und da Käse die Spezialität der Insel ist, empfehlen wir Ihnen dringend, hier einen Stopp einzulegen, um die Fertigkeiten der Käser von São Jorge kennenzulernen.