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Ganz frisch, Écru ist die intime und schicke Adresse, die Vegetarier und Rohköstler (aber nicht nur!) verführt. Gesundheit und Geschmack gehen hier Hand in Hand; die veganen und vegetarischen Rezepte überraschen, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Außer Kaffee werden keine Lebensmittel über 40 °C erhitzt, damit sie ihren Geschmack behalten, und natürlich ist alles hausgemacht! Obst, Gemüse und Samen werden in Salaten, Suppen, Nudeln und Tartaren angeboten. Nicht nur wegen der Küche, sondern auch wegen der Ausstellungen zeitgenössischer Künstler, die hier stattfinden, einen Besuch wert.
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Meinungen der Mitglieder zu ÉCRU
4.4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Un posto che ha una linea! Di bellezzA,Passione e gusto.... e la seguee!! Dá quasi 10 anni giá, credo.. Solo ammirazione e gratitudine per tanta dedizione, coerenza e visione.. al di lá di animalismi, etichette o bandiere inútili, salutismo fine a sé stesso... qui vince il coraggio, l'arte e il funambolismo gastronomico... evviva
(Ps.le insalate sono insolitamente care.. ma eccezionalmente ricercate e buone) il resto há il giusto prezzo.. chapeau
(Ps.le insalate sono insolitamente care.. ma eccezionalmente ricercate e buone) il resto há il giusto prezzo.. chapeau
Besucht in februar 2024
There are better options for this money.
Besucht in februar 2024
Amazing raw vegan food and the service was great. Try the shake!
Besucht in februar 2024
Difficult to rate atmosphere because we were the only patrons, but it was a delight. Great playlist. Creative raw menu. Learned a lot. Loved the different textures and flavors on my tastebuds. If you're vegge or vegan or just want a cleanse, this is a must-eat.
Die Besten in Rom und um
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Beaucoup de saveurs et de délicatesse