Restaurants mediterrane Küche Rom

Direkt gegenüber der Basilika San Giovanni in Laterano bietet dieses Restaurant mit einem rustikal eingerichteten Saal in einem etwas altmodischen Ambiente gute Antipasti, ein hervorragendes Risotto mit Meeresfrüchten oder Rezepte, die den Ruf des Lokals begründet haben, wie die Linguine alla Reviglio (Garnelen, Tomaten und Brandy!). Der Fisch ist frisch, direkt aus Ostia, und die Teller sind gut gefüllt! Man isst, während man sich die Fotos der vielen Künstler ansieht, die seit 1962 hier aufgetreten sind. Der Service ist freundlich und effizient.

Dies ist ein typisches Restaurant in der Toskana und das Königreich des Fleisches in Rom! Um sich von der Qualität und Frische des Fleisches zu überzeugen, können Sie durch ein Fenster den Metzgern bei der Zubereitung Ihres Gerichts zusehen und sogar Ihr Fleisch aus einem großen Kühlschrank auswählen, der am Eingang aufgestellt ist. Neben den Spezialitäten Tagliata und Fiorentina, gegrilltem Fleisch, das mit Kartoffeln und Bohnen serviert wird, finden Sie hier auch neapolitanische Pizzas aller Art. Freitag- und Samstagabend ist eine Reservierung erforderlich.

Ehemalige Weinkellerei, die in ein Restaurant umgewandelt wurde: eine gelungene Verbindung zwischen antiken Mauern und elegantem Design, eine Umwandlung für eine Küche mit römischer Tradition und Amatrice. Hochwertige Rohstoffe für authentische, gut ausbalancierte Rezepte, die vom Küchenchef neu interpretiert werden. Seine persönliche Note harmonisiert die Gerichte perfekt, ein wahrer Genuss! Pluspunkte: Tische im Freien auf einem der ältesten Plätze Roms. Ein ausgezeichneter Weinkeller mit Champagner, internationalen und regionalen Weinen - die Weintradition der Familie und des Ortes verpflichtet!

Eine Adresse, die Sie kennen sollten! Das im historischen Herzen gelegene Restaurant ist eine hundertjährige Institution in Rom, in der unter anderem die größten Persönlichkeiten aus Politik und Film seine traditionelle Küche genossen haben. Der Empfang ist herzlich und die Gerichte sind köstlich. Neben den traditionellen römischen Rezepten gibt es eine Speisekarte mit ausgezeichneten Meeresfrüchten und Fischgerichten. Eine Sammlung erlesener Weine begleitet die Verkostung, Sie müssen nur auswählen. Ein besonderes Lob gilt dem Chefkonditor, Herrn Gerry, und seinen köstlichen Desserts!

50 m vom Trevi-Brunnen entfernt befindet sich eine ungewöhnliche Adresse. Wie in einer Markthalle führt ein Haupteingang zu einem Großraumbüro, das sich in mehrere Räume mit unterschiedlicher, harmonischer Dekoration und tadellosem Komfort unterteilt. Sieben Labors, jedes mit seiner eigenen Spezialität: frische Pasta, Wurst und Käse, Bäckerei, Salate, Sushi, Kochen auf Sicht mit dem Chefkoch und seiner Brigade, Pizzeria und Cocktails... immer mit der Exzellenz handwerklicher Produkte. Herzliche Atmosphäre, Know-how und Qualität sind hier an der Tagesordnung!

In diesem gemütlichen Restaurant in Trastevere passen die holzgetäfelte Dekoration und der höfliche Empfang perfekt zu einer einfachen italienischen Küche: Lasagne, Tortellini cantana, Pizza, Fleischgerichte (osso buco...). Etwa zwanzig Sitzplätze und eine reizende schattige Terrasse. Von Ihrem Stuhl aus können Sie direkt gegenüber die ruhige und so italienische Piazza San Egidio bewundern.

Eine seit vielen Jahren beliebte Adresse für schnellen Service, niedrige Preise und ausgezeichnete Pizzen in drei Größen. Kommen Sie um 19 Uhr, wenn Sie nicht zu lange warten wollen! Auf der Speisekarte stehen verschiedene Arten von Calzone, den gut belegten Pizzen, die man in sich selbst verschließt, Bruschette und Crostini, natürlich neben den unwiderstehlichen Pizzen. Baffetto ist eine der historischen Pizzerien in Rom. Heute wird sie aufgrund ihrer zentralen Lage eher von Touristen als von Römern frequentiert, ist aber dennoch eine gute Adresse.

Oft wird davon abgeraten, in Bahnhöfen zu essen, aber das Mercato Centrale ist eine Ausnahme! In diesem riesigen Restaurant findet man Spezialitäten aus ganz Italien. An verschiedenen kleinen Ständen werden Nudeln, Frittiertes, Pizza, aber auch Trapizzini (in Hörnchen gerollte und gefüllte Pizza bianca ) oder Gebäck angeboten. Die Produkte sind von hoher Qualität und die Preise angemessen. Wir mögen das warme Stimmengewirr im Erdgeschoss und die gemütlichere Atmosphäre im Restaurant im ersten Stock. Entdecken Sie es gleich bei Ihrer Ankunft am Bahnhof!

Diese im Stadtteil Monti gelegene Osteria bietet traditionelle römische Küche, die mit Fantasie und Kreativität neu interpretiert wird. Ein moderner Touch, der die Authentizität der Rezepte respektiert und gleichzeitig die Ausgewogenheit der Gerichte bewahrt. Eine besondere Erwähnung verdient die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe wie das Fleisch, das von der römischen Metzgerei Angelo Feroci geliefert wird. Nicht zu verpassen sind Carbonara, Cacio e Pepe, Saltimbocca alla Romana: die großen Exzellenzen der römischen Küche! Herzlicher Empfang auf Französisch und Italienisch!

Eine ausgezeichnete Adresse für Liebhaber guten Essens. Authentizität in der Küche und in der Einrichtung.

Lassen Sie sich nicht vom Äußeren täuschen: Trotz seiner ständig überfüllten Terrasse und dem etwas übereilten Service bietet Carlo Menta ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Mittagessen im Herzen des charmanten Stadtteils Trastevere. Hier finden Sie die großen römischen Klassiker zu unschlagbar günstigen Preisen (ab 6 € für ein Nudelgericht!). Man isst entweder auf der Terrasse oder im Innenraum, der eine sehr große Anzahl an Gedecken aufnehmen kann. Es ist auf jeden Fall eine gute Adresse, um sich etwas Gutes zu gönnen und gleichzeitig auf sein Budget zu achten.

In einer guten Atmosphäre gute neapolitanische Pizzas.

Die Trattoria "da Paolo" ist eine bekannte Familienküche und ein sicherer Tipp für den Geschmackssinn im Stadtteil Trastevere. Es werden Tagesgerichte angeboten, die eine saisonale Abwechslung garantieren. Vertrauen Sie auf die guten Ratschläge des Kellners oder der Chefin! Der Klassiker des Hauses, Saltimbocca alla romana, ist zu empfehlen. Natürlich finden Sie hier auch die klassischen Spezialitäten der römischen Küche wie Pasta alla carbonara, cacio e pepe oder die unumgängliche alla gricia . Hier wird alles hausgemacht und mit frischen Zutaten zubereitet.

Nach über 100 Jahren ist diese Adresse auch heute noch berühmt, um die kulinarischen Traditionen Roms zu entdecken und zu genießen... Nicht verpassen sollten Sie die Carbonara, die Spezialität des Hauses, die zu den besten der Stadt gehört! Die Gerichte zeichnen sich durch ihre Präsentation und die Aromen, die sie verströmen, aus - ein Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Gemütliches Lokal mit Terrasse auf dem Platz Campo dei Fiori, was will man mehr? Eine Referenz für die Römer. Ein Muss für alle, die gutes Essen lieben!

Eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in der Hauptstadt. In einer typisch römischen Atmosphäre und in einer altmodischen Einrichtung genießen Sie die wichtigsten römischen Spezialitäten (hausgemachte Nudeln à la Carbonara, Amatriciana...). Eine kleine Familien-Trattoria: Vater und Tochter bedienen Sie, während die Mutter am Herd steht; Achtung, lassen Sie sich nicht von der Begrüßung beeindrucken, die auf den ersten Blick abschreckend wirken kann... Es liegt zwar etwas außerhalb des historischen Zentrums und die Aussicht ist nicht die des Kolosseums, aber Sie haben - für eine Mahlzeit - einen echten Einblick in das Leben und die typisch römischen Geschmäcker erhalten.

Ja, wie der Name schon sagt, kann man in dieser Taverne gut essen! Und dazu ist es auch noch günstig. In einer äußerst authentischen Umgebung probieren Sie die typischen Gerichte der römischen Küche. Spaghetti cacio e pepe oder all'amatriciana, Saltimbocca alla romana oder das unvermeidliche Abbacchio (Lamm). Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut und die kleine Gasse, in der sich das Restaurant befindet, ist ruhig. Netter Laden nebenan, in dem man die Produkte der Region kaufen kann!

Dieses Lokal, das seinen Namen von einem traditionellen Gericht der typisch römischen Küche hat, ist eine historische und beliebte Adresse, die für ihre ausgezeichneten typischen Gerichte, die gemütliche Atmosphäre, den schnellen Service und die niedrigen Preise bekannt ist. Das beste Gericht, das man empfehlen kann, ist natürlich die Spezialität des Hauses, die Pasta cacio e pepe (Käse und Pfeffer). Dieses sehr alte Gericht ist das Hirtengericht aus Schafskäse (Pecorino Romano) und Pfeffer, das trotz seiner scheinbaren Einfachheit sehr schwierig zuzubereiten ist.

Diese einfache und gemütliche Trattoria bietet ausgezeichnete Pasta und Pizza zu günstigen Preisen.

Der Service ist tadellos, die Tische sind hübsch gedeckt und die Küche, typisch römisch oder allgemein italienisch, ist schmackhaft. Probieren Sie die Fischspezialitäten!

Hier haben Sie keine Wahl, denn das Haus bestimmt und bietet jeden Abend ein festes Menü an. Sobald Sie Platz genommen haben, reiht sich ein Gericht nach dem anderen ohne viel Schnickschnack an das andere und verwöhnt kleine und große Mägen. Die Küche in der Trattoria der Pallaro ist einfach und deftig, eine echte Mamma-Küche. Paola, in Schürze und Kopftuch, geht zwischen den Tischen hin und her, lässt sich fotografieren und hat für jeden Gast ein nettes Wort übrig. In den 50 Jahren, in denen sie hier kocht, ist ihr Ruf weit über die Grenzen Latiums hinausgewachsen!

Als Pizzeria (mit einer riesigen Auswahl an Pizzen bianche und rosse sowie römisch und neapolitanisch) zaubert das San Marco auch die Klassiker der römischen und italienischen Küche mit Respekt vor dem Produkt. Auf der Terrasse oder im gemütlichen Saal (perfekt, wenn Sie eine kleine Gruppe sind). Es ist nicht der authentischste Ort in Rom und die Speisekarte ist so umfangreich, dass man sich ein wenig verirrt, aber man kann hier gut essen und es bleibt ein empfehlenswertes Restaurant im Zentrum. Eine weitere Adresse in Rom, im Stadtteil Prati, Via Tacito 29.

Es gibt mehrere Gründe, die Sie zu dieser gemütlichen Trattoria im Herzen von Trastevere führen werden: der kleine Platz, der ein Zauber ist, die kleinen Tische im Freien und die einfache, aber gepflegte Umgebung. Die Leitung liegt in den Händen einer Gemeinschaft, die aus körperlich und geistig behinderten Jugendlichen besteht, die sich um den Raum kümmern, kochen, malen und ihre Bilder ausstellen... Probieren Sie den Gemüse-Couscous, die Nudeln mit Zucchini, Minze und Salbei oder die Fettucine nach sizilianischer Art.

Nur wenige Meter vom Pantheon entfernt befindet sich eine Trattoria, die seit 1961 in Familienbesitz ist. Zu den großen Klassikern hat der Sohn von Armando einige neue und noch nie dagewesene Kreationen hinzugefügt. Probieren Sie zum Beispiel die Gerstensuppe mit Steinpilzen und Trüffeln, die Ente mit Pflaumen und die guten hausgemachten Desserts wie die Torta Antica Roma , eine Torte mit Ricotta und Erdbeermarmelade, die lauwarm serviert wird. Der Empfang ist freundlich, der Raum angenehm und die Preise sind für die Lage, die so zentral wie möglich ist, ehrlich. Da die Wartezeit lang sein kann, ist es ratsam, zu reservieren.

Hinter der großen Synagoge, in der Hauptstraße des Ghettos, haben vier Brüder ein koscheres Restaurant eröffnet, dessen Ruf stetig wächst. Für Carciofi alla giudia, aber auch für Zucchini mit Trockenfleisch oder einen Salat mit Pinienkernen drängt man sich in diese angenehme und elegante Einrichtung.

In dieser klassischen Trattoria wird eine einfache und schmackhafte römische Küche serviert. Die Gerichte werden von einer netten Atmosphäre und einem recht günstigen lokalen Weinkeller begleitet.

Im Herzen Roms, nicht weit von der Piazza Navona entfernt, findet man in diesem Restaurant Spezialitäten der römischen Küche zu günstigen Preisen: Spaghetti alla carbonara, Strozzapreti all'amatriciana, gebackene Lasagne, Kutteln oder Saltimbocca nach römischer Art... Ihre wahre Spezialität sind jedoch die Fleischgerichte vom Grill. Ihre im Holzofen gebackenen Pizzen sind ebenfalls sehr appetitlich. Man kann übrigens den Teig wählen, den man bevorzugt: römisch (dünner) oder neapolitanisch. Ein großes Plus ist die freundliche Bedienung und die gemütliche Terrasse.

Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, wahrscheinlich das beste. Für weniger als 25 € genießen Sie ein echtes italienisches Essen: vom Aperitivo bis zu den Antipasti, bevor es zum ersten Gang geht, dann zum zweiten (nur bei Fleisch) und schließlich zum Dessert.
Eine gute Auswahl an günstigen Weinen. Es ist unmöglich, von diesem Restaurant mit seiner gepflegten Einrichtung und dem Chef, der sich um Sie kümmert, enttäuscht zu sein..

Sora Margherita, das früher von Künstlern und Römern besucht wurde, hat es geschafft, durchreisende Touristen zu überzeugen, ohne seine Authentizität zu verlieren. Wenn man dieses bescheidene Restaurant, das seit 1925 betrieben wird, betritt, scheint es, als sei die Zeit stehen geblieben. Das Ambiente und die Speisekarte, die auf Papier geschrieben ist, weil sie sich täglich ändert, entsprechen der reinsten römischen Tradition. Da kann man sich die Lippen lecken... Die Pasta ist hausgemacht und handgemacht und alle Gerichte werden reichlich serviert. Ein Tipp: Warten Sie mit der Bestellung des Secondo!

Eine gute Pizzeria in der Atmosphäre des lebhaften Trastevere, klein und unprätentiös, reichlich besucht.

Diese Pizzeria in der Nähe der Kirche Santa Maria Maggiore ist auch unter dem Namen Da Ricci bekannt, nach der Familie, die sie seit vier Generationen führt (Est! Est! Est! ist eigentlich der Name eines Weins). Sie ist eine der ältesten Pizzerien Roms und liegt in der Nähe der Kirche Santa Maria Maggiore. Wenn man den Eingang passiert hat, findet man sich in einem hübschen Raum im Bistrostil wieder. Auf der Speisekarte stehen Pizzen, die nach neapolitanischer Art zubereitet werden, d. h. mit einem dicken, knusprigen Teig, aber auch typisch römische Pinse .

Eine klassische, leckere und preiswerte Trattoria. Hier gibt es ein reichhaltiges, ziemlich gut zusammengestelltes Menü, das man in einer typischen Einrichtung genießt.

Neben seinen beiden Adressen in Testaccio und Ostiense ist Angelina auch in Trevi zu finden. Der berühmte Brunnen ist nur ein paar Straßen entfernt, die romantische Vintage-Einrichtung erinnert an einen Wintergarten mit Gießkannen und Blumentöpfen an den Wänden. Die Speisekarte ist etwas unspektakulär, mit Ausnahme des Antipasto Angelina: ein dreistöckiges Display, das mit Wurst, Käse, Frittiertem und überbackenen Auberginen(Melanzane alla parmigiana) gefüllt ist. Allein davon wird man schon satt! Gut zu wissen, dass die Tür nebenan das Café Angelina beherbergt, das für seine Cornetti bekannt ist

Berühmtes und preiswertes traditionelles Restaurant. Man wird in zwei großen Sälen bedient, die vor allem von Italienern besucht werden, die die Qualität des Lokals kennen.

Diese von Familien gern besuchte Pizzeria ist eine gute Adresse, um eine ausgezeichnete römische Pizza mit knusprigem Teig zu probieren.

Eine Pizzeria, die immer sehr gut besucht ist. Das liegt daran, dass ihre Preise an Provokation grenzen. Aber die Gerichte (Salate oder Pizzen), so preiswert sie auch sein mögen, sind immer gut zubereitet.

Die Trattoria della Pace befindet sich auf einem charmanten kleinen Platz und ist ein praktischer gastronomischer Zwischenstopp in der Nähe der Piazza Navona. Hier kann man schnell oder auch "seriös" essen.

Das Lokal hat sich vergrößert und ist kein buchetto (kleines Loch) mehr, aber man muss sich in Geduld üben, um die Holzofenpizza zu genießen, für die das Haus berühmt ist (der Service zieht sich etwas in die Länge). Dennoch ein sehr empfehlenswerter Zwischenstopp.

Mitten im historischen Zentrum, eine ideale Adresse für eine Mittagspause: Antipasti, kleines Gemüse, köstliche Käsesorten und hausgemachte Kuchen, dazu ein guter Kaffee.

Ein kleines, freundliches Restaurant in guter Lage in der Nähe des Vatikanmuseums. Gute Pasta und lokale Spezialitäten.

Seit 60 Jahren verwöhnt dieses Familienunternehmen Einheimische und Touristen mit guter, traditioneller römischer Küche und auch mit frischem Fisch. Der Service wird von temperamentvollen Frauen geleitet und bleibt nicht unbemerkt. Tagesgericht, Antipasti-Buffet, Gerichte à la carte (Kutteln nach römischer Art für Liebhaber und alle anderen Klassiker), gegrilltes Fleisch, eine lange Liste von Pizzen aus dem Holzofen und das obligatorische Tiramisù werden zu vernünftigen Preisen angeboten. Gute Auswahl an Weinen. Der hübsche rustikale Saal mit seiner Holzvertäfelung und den karierten Tischdecken sorgt für einen geselligen Abend. In der warmen Jahreszeit kann man auch auf der Terrasse sitzen!

Im Stadtteil Prati befindet sich dieses kleine Restaurant, das die Einheimischen in Scharen anzieht. Wenn man die Terrasse sieht, weiß man, dass man hier herkommen muss. Die aus Sorrent stammenden Besitzer haben hier eine Küche kreiert, in der sich römische und neapolitanische Traditionen kreuzen. Aus dieser Zusammenführung entstehen sehr kreative Gerichte wie Tartara di manzo con burrata, aber auch sehr leichte frittierte Gerichte und Krustentiere. Auch der Weinkeller ist nicht zu verachten.

Dies ist eine charmante Adresse für einen Kaffee am frühen Morgen oder ein Mittagessen auf der Terrasse. Es ist schick und einfach zugleich und spiegelt das Bild Roms wider, wie man es sich erträumt! Weit weg vom Lärm und der Hektik, die in den anderen Cafés der Stadt herrschen, nimmt man sich hier Zeit. Die italienischen Rezepte wurden neu interpretiert und auf dem Teller sieht das ganz anders aus!

Eine bei den Römern beliebte Taverne für ein schnelles, aber herzhaftes Mittagessen. Heute zählt sie mehr Touristentische als Italiener! Ihre Pizzen und Pastagerichte haben ihren Ruf begründet, die Bedienung ist schnell und jongliert mit den Gerichten von einem Raum zum anderen. Zu Stoßzeiten wird es hier etwas eng, aber der langgezogene Raum summt vor Lachen und lebhaften Diskussionen.

Es ist schwer, von dieser ehemaligen Osteria in einer kleinen Gasse, nur wenige Schritte vom Parlament entfernt, enttäuscht zu werden. Familiäre und beruhigende Atmosphäre. Die Spezialität des Hauses ist Tonnarelli alla ciociara, eine Sauce mit Pilzen, Schinken und Erbsen, während der gemischteAntipasti-Teller ein kleines Wunder ist.

In einer ruhigen Gasse neben der Piazza Navona liegt ein angenehmes Haus mit einer Küche, die keine Überraschungen bietet, aber frisch und gut zubereitet ist: Zucchiniblütenkrapfen, Gnocchi mit Gorgonzola und Spinat, Tiramisu...

Diese Pizzeria befindet sich im Zentrum des Stadtteils Prati, ganz in der Nähe der Vatikanischen Museen. Man kommt vor allem wegen der lauten, aber freundlichen Atmosphäre hierher. Seit fast 20 Jahren führen Vito und Adele dieses Lokal, das mittlerweile weit über die Grenzen des Viertels hinaus bekannt ist. Die sehr junge Kundschaft sorgt für eine gewisse Atmosphäre. Ein kleiner Hinweis: Vor der Pizza werden Antipasti-Teller auf den Tisch gestellt. Sie sind nicht kostenlos, sondern Sie bezahlen, was Sie essen (nicht zu verwechseln mit einem Aperitivo , bei dem alles inbegriffen ist). Als Nachtisch wird Ihnen Tiramisu (natürlich selbstgemacht) angeboten. Sie können die Gelegenheit nutzen, um einen kleinen Spaziergang durch den Borgo zu machen, der noch heute die Atmosphäre des alten päpstlichen Roms ausstrahlt.

In dieser kleinen Trattoria im Stadtteil Monti, die sich in einer sehr ruhigen Gasse nur wenige Schritte von der Via Cavour entfernt befindet, ist die Qualität nicht besonders gut.

Nicht weit von der Porta Metronia und etwa 20 Minuten vom Kolosseum entfernt, finden Sie hier eine gute Adresse, die den ganzen Tag über geöffnet ist und an Sommerabenden eine sehr angenehme Terrasse hat. Dies ist der ideale Ort für einen Aperitif oder ein Abendessen in der Nachbarschaft. Die Speisekarte bietet verschiedene Gerichte, die man zu einem Glas Wein teilen kann, von der typischen römischen Pinsa bis hin zum frischen und saftigen Lachstartar. Uns gefiel auch das vegetarische Brett, das aus verschiedenen gerösteten Gemüsesorten zum Picken besteht. Um Wartezeiten zu vermeiden, sollten Sie abends am besten reservieren.

Ein kulinarisches Erlebnis auf den Anhöhen Roms. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf die Stadt und ihre Umgebung: die Castelli Romani, die Sallustiani-Gärten und den Vatikan. Ein romantischer und eleganter Rahmen, der perfekt mit der Qualität des angebotenen Menüs harmoniert. Die Rezepte, von denen einige aus der römischen Tradition stammen und andere innovativ sind, sind das Ergebnis eines kulinarischen Know-hows, das sich auf die Erfahrung und die Fantasie des Küchenchefs stützt. Eine ausgewogene Kombination für ein saftiges Ergebnis, das die Qualität der Rohstoffe hervorhebt. Romantik pur!