IKIGAI
Regionale Küche
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€€€
2024
Empfohlen
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2024
Ikigai bietet eine wahre kulinarische Reise! Eingebettet im Herzen des Salamanca-Viertels, staunt man schon beim Betreten dieses Innenraums, der von New Yorker Wohnungen inspiriert ist. In einer intimen und warmen Atmosphäre interpretiert der Chefkoch Yong Wu Nagahira die Klassiker der japanischen Küche neu: Gyozas mit weißen Garnelen, japanische Kroketten mit Robuchon-Püree und getrocknetem Wagyu oder die berühmten Nigiris. Jeder Bissen hält eine unerwartete Überraschung bereit. Begleitet von einem Glas Sake oder Wein werden Sie es sich schmecken lassen!
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