TRIBE MALTA

Dieses Restaurant wird Anfang 2022 eröffnet und soll mit den traditionellen Angeboten brechen. Hier stehen die Produkte und ihre Frische im Vordergrund. Und sie werden nach Art der internationalen Küche zubereitet, mit dem nötigen Bezug zu asiatischen Trends und der Vorherrschaft von Burgern. Die Speisekarte ist eine Reise für die Sinne, die man zum Beispiel mit einem Hamburger, der mit gebratenem Brie serviert wird, oder einer Oktopus-Terrine genießen kann. Man kann hier auch frühstücken und später die zahlreichen hausgemachten Cocktails entdecken.