THE HARBOUR CLUB

Ein herrlicher Blick auf den Grand Harbour, schon allein dieser erste Aspekt ist es wert, dass man sich dorthin begibt. Aber nicht nur das. Man kommt auch wegen des Vergnügens, eine mediterrane Küche mit französischen Inspirationen zu genießen. Wir geben zu, dass wir eine Vorliebe für Spargel auf Parmesancreme mit karamellisierten Zwiebeln und Pistazien haben. Als Dessert ist die dunkle Trüffelschokolade mit einem Hauch von Koriander und kandierten Pekannüssen einfach umwerfend. Man wird die hübsche Präsentation der Gerichte sowie die sanfte Hintergrundmusik oder auch die schöne Weinkarte zu schätzen wissen.