IL-HORZA

Dieses Restaurant in einem alten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert gehört zu den besten in der maltesischen Hauptstadt. Es ist etwas schwer zu finden, aber es lohnt sich. Die Atmosphäre ist intim und der Empfang durch den Wirt Charles perfekt. Wenn Sie zu zweit hingehen, setzen Sie sich an den Tisch am Ende der kleinen Treppe, neben dem kleinen Weinkeller: Das ist romantisch wie aus dem Bilderbuch. Die Gerichte sind ein gastronomisches Fest an der Schnittstelle zwischen der italienischen und der maltesischen Küche. Essen Sie mittags leicht, denn die Vorspeisen haben die Konsistenz eines Hauptgerichts.