Die besten Restaurants Lalibela

Dieses neue Restaurant ist eines der besten Restaurants in Lalibela. Mittags und abends wird hier ein wunderbares Buffet aufgebaut, mit einer außergewöhnlichen Guacamole, die hier wie eine Fata Morgana ist! Aber auch alle Arten von Salaten, geschmortem Gemüse, Fleisch und traditionellen Gerichten. Am Abend beleben traditionelle Musikgruppen und Tänze die Atmosphäre. Man sitzt im belüfteten Saal oder auf der Rooftop-Terrasse in der Abendkühle. Wunderbarer Empfang durch den Besitzer. Kaffeezeremonie, WLAN.

Das Hotel Seven Olives ist nicht mehr im Wettbewerb, da es zu alt ist, aber das Restaurant ist seit jeher berühmt, und das nicht ohne Grund. Praktischerweise liegt es in der Nähe der Kirchen. Es werden immer noch ausgezeichnete Injera serviert, die Bayenet oder vegetarischen Gerichte sind gut gelungen. Äthiopische Küche und einige internationale Gerichte, auch Pizzas. Traditioneller Rahmen und sehr schöne kühle Terrasse in einem großen Garten (aber denken Sie an Mückenschutzmittel, die es hier zahlreich gibt). Die Atmosphäre ist abends sehr angenehm. Verpassen Sie nicht die schmackhaften Avocadosäfte zu jeder Tageszeit.

Mit seinem spektakulären 360°-Blick auf die Umgebung von Lalibela, seiner kosmischen Architektur, die an ein Spaceshuttle erinnert, seinem gemütlichen Garten und seiner guten Küche ist dieses Restaurant einen Umweg wert. Susan hat die kalten Winter Schottlands hinter sich gelassen, um zusammen mit Habtamu, einem Äthiopier aus Lalibela, diesen "Blumenhügel"(ben abeba) zu eröffnen. Die äthiopische und internationale Küche ist klassisch(Tebs mit Injera, Shiro...), aber es gibt auch gute Linsensuppen, Quiches mit Zwiebeln und Tomaten sowie einen Hash Brown. Südafrikanische Weine.

Das winzige und sehr familiäre Restaurant Unique hat keinen Außenbereich. Das Lokal ist sehr rustikal und ein beliebter Ort für Backpacker und Menschen mit kleinem Budget. Die Gastfreundschaft ist herzlich, die Küche familiär und genau aus diesem Grund sitzt man hier, um Geschmäcker zu erleben, die man in äthiopischen Häusern findet. Neben Shiro, Injera und anderen typischen Gerichten, die hier serviert werden, bietet er auch erstaunliche äthiopische Pizzen an. Das Beste: Sisko gibt Kochkurse in seinen Kochtöpfen, um das Erlebnis noch authentischer zu machen.

Diese neuere Adresse verfügt über einen eleganten, modernen Saal mit einer schönen Aussicht durch die Fenster und großen, grün gedeckten Tischen mit geschnitzten Holzstühlen. In der Mitte befindet sich ein Buffet, das bei großem Andrang mittags und abends serviert wird. Man entdeckt schöne Salate, eine Seltenheit hier, Kalb- und Lammfleisch, Spezialitäten des Hauses, in allen möglichen Formen (Braten, Stroganoff, Cotlet, Gulasch), alle äthiopischen Nationalgerichte (Doro Wot, Shiro, Tibs...) einschließlich des berühmten Kitfo-Tartars. Ausgezeichneter Empfang durch das Eigentümerpaar.