Restaurants Küche der Welt Vilnius

Das Senoji Trobele liegt etwa 10 Gehminuten vom historischen Zentrum entfernt und ist ein Beispiel für das Beste, was die traditionelle litauische Küche zu bieten hat. Es ist elegant gestaltet und verfügt über mit Wappen und Gemälden verzierte Decken sowie eine rustikale und liebevoll eingerichtete Einrichtung. Die Cepelinai, ein Nationalstolz, sind hier immer köstlich, aber es werden auch elegantere Gerichte angeboten. Hier gibt es Bier aus kleinen Brauereien oder den typischen bitteren Cognac, der in eisgekühlten Tassen serviert wird.

Das Etno Dvaras liegt günstig in einer der Hauptfußgängerstraßen der Altstadt und ist eine gute Adresse, um sich mit der traditionellen litauischen Küche vertraut zu machen. In diesem Restaurant geht es darum, nationale und regionale litauische Gerichte zu präsentieren. Rote-Bete-Suppe, Heringsfilets, Cepelinai, Kastynis-Kartoffeln, alle Klassiker werden hier reichlich serviert, und das zu unschlagbaren Preisen. Die Inneneinrichtung ist im traditionellen litauischen Stil gehalten. Im Sommer kann man die schöne, mit Blumen geschmückte Terrasse genießen, die auf der Straße aufgebaut ist.

Eis und italienischer Kaffee.

Günstiges und schnelles Fastfood, das jedoch auf andere Weise "diätfreundlicher" ist als sein großer amerikanischer Konkurrent.

Sie sind an einem belebten Abend in Vilnius und die Restaurants, die Sie begehren, sind ausgebucht? Oder es ist schon spät und die Küchen sind geschlossen? Es gibt eine Notlösung: Plus Plus Plus ist ein Gastropub, der die Liebe zur Pub-Küche (Nachos, Burger, salzige Pfannkuchen...) mit der Liebe zum Bier und vor allem zu Montaditos, den kleinen spanischen belegten Sandwiches, verbindet. Es gibt sie für jeden Geschmack: mit Käse, Hühnchen, Wurst, Fisch... Es gibt auch einige lokale Klassiker wie den Kartoffelpfannkuchen und das Hühnchen à la Kiew. Puh, Sie sind gerettet!

Auf der rechten Seite von Les Halles finden Sie eine Treppe, die ins Untergeschoss führt, und folgen Sie dem Melonenhut, der als Schild des Lokals dient: Sie finden Baleboste, ein Café, das sich auf litvakische, d. h. jüdisch-litauische, aber auch israelische Küche spezialisiert hat. In einer Kantinenatmosphäre stürzt man sich auf die Bagels (mit Pastrami, Huhn, Gemüse, Fisch, gesüßt mit Sahne und Marmelade). Der größte Hunger wird mit einer guten Shakshuka, einem gefilte fish (Karpfenbällchen) oder einem Heringssalat mit Äpfeln gestillt. Das ist mal was anderes!

Das Moos, an das der Name dieses charmanten Café-Restaurants erinnert, wächst an der Decke, was dem Lokal eine sehr frische Note verleiht. Es sieht aus wie ein hängender Wald. Kommen Sie auf einen Cappuccino, zum Frühstück oder Brunch (die Pfannkuchen sind besonders appetitlich), aber auch zum Mittagessen vorbei. Jeden Tag gibt es andere Gerichte: gelbes Kürbiscurry mit Kokosmilch, Schweinelende, gegrilltes Gemüse, Brandy-Sauce oder Kabeljaufilet, Limettensauce und Fenchelsalat. Es ist frisch und schmackhaft, auch wenn man den effizienten, aber etwas kalten Service bedauert.

In einer kleinen Seitenstraße der belebten Pilies scheint das Restaurant Gabi weit weg von der Hektik der Stadt zu sein. Im Inneren findet man alle Codes eines traditionellen litauischen Restaurants: rustikales Ambiente, alte Steine, Holzbalken und verzierte Decken... Wenn Sie sich an den Klassikern der lokalen Küche versuchen möchten (Kartoffelpfannkuchen, Cepelinai, Schweinenacken...), sind Sie hier richtig und werden es ruhiger angehen lassen. Wissenswertes: Gabi beherbergt eine Sammlung alter Schlüssel, aber auch Ziegelsteine mit Abdrücken aus ganz Europa.