Restaurants mit europäischer Küche Vilnius

Das Senoji Trobele liegt etwa 10 Gehminuten vom historischen Zentrum entfernt und ist ein Beispiel für das Beste, was die traditionelle litauische Küche zu bieten hat. Es ist elegant gestaltet und verfügt über mit Wappen und Gemälden verzierte Decken sowie eine rustikale und liebevoll eingerichtete Einrichtung. Die Cepelinai, ein Nationalstolz, sind hier immer köstlich, aber es werden auch elegantere Gerichte angeboten. Hier gibt es Bier aus kleinen Brauereien oder den typischen bitteren Cognac, der in eisgekühlten Tassen serviert wird.

Das Etno Dvaras liegt günstig in einer der Hauptfußgängerstraßen der Altstadt und ist eine gute Adresse, um sich mit der traditionellen litauischen Küche vertraut zu machen. In diesem Restaurant geht es darum, nationale und regionale litauische Gerichte zu präsentieren. Rote-Bete-Suppe, Heringsfilets, Cepelinai, Kastynis-Kartoffeln, alle Klassiker werden hier reichlich serviert, und das zu unschlagbaren Preisen. Die Inneneinrichtung ist im traditionellen litauischen Stil gehalten. Im Sommer kann man die schöne, mit Blumen geschmückte Terrasse genießen, die auf der Straße aufgebaut ist.

Auf der rechten Seite von Les Halles finden Sie eine Treppe, die ins Untergeschoss führt, und folgen Sie dem Melonenhut, der als Schild des Lokals dient: Sie finden Baleboste, ein Café, das sich auf litvakische, d. h. jüdisch-litauische, aber auch israelische Küche spezialisiert hat. In einer Kantinenatmosphäre stürzt man sich auf die Bagels (mit Pastrami, Huhn, Gemüse, Fisch, gesüßt mit Sahne und Marmelade). Der größte Hunger wird mit einer guten Shakshuka, einem gefilte fish (Karpfenbällchen) oder einem Heringssalat mit Äpfeln gestillt. Das ist mal was anderes!

In einer kleinen Seitenstraße der belebten Pilies scheint das Restaurant Gabi weit weg von der Hektik der Stadt zu sein. Im Inneren findet man alle Codes eines traditionellen litauischen Restaurants: rustikales Ambiente, alte Steine, Holzbalken und verzierte Decken... Wenn Sie sich an den Klassikern der lokalen Küche versuchen möchten (Kartoffelpfannkuchen, Cepelinai, Schweinenacken...), sind Sie hier richtig und werden es ruhiger angehen lassen. Wissenswertes: Gabi beherbergt eine Sammlung alter Schlüssel, aber auch Ziegelsteine mit Abdrücken aus ganz Europa.