2024

RESTAURANT SHALAI

Restaurant Fusion und internationale Küche • €€
4.4/5
• 18 Meinungen

Dies ist das Restaurant des gleichnamigen luxuriösen Boutique-Hotels. Es bietet eine neu interpretierte sizilianische und raffinierte internationale Küche unter der Leitung von Chefkoch Giovanni Santoro. Stellen Sie sich ein mit dem Messer geschnittenes Kalb mit einem Fondue aus sizilianischem Käse und Wacholderbeeren vom Ätna vor, das Ganze mit Kiefernnadeln geräuchert, hausgemachte Spaghetti mit geschmortem Hasen, Spargelsalat und schwarzem Trüffel, gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Senf und Orangenhonig... Die umfangreiche Weinkarte bietet eine Auswahl an exklusiven Weinen vom Ätna, die es zu entdecken gilt.

 Lesen Sie mehr
 Lokalisieren Sie