RESTAURANT SHALAI
Internationale Küche - Fusion
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€€
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+39 095 643 128
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2024
Empfohlen
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2024
Dies ist das Restaurant des gleichnamigen luxuriösen Boutique-Hotels. Es bietet eine neu interpretierte sizilianische und raffinierte internationale Küche unter der Leitung von Chefkoch Giovanni Santoro. Stellen Sie sich ein mit dem Messer geschnittenes Kalb mit einem Fondue aus sizilianischem Käse und Wacholderbeeren vom Ätna vor, das Ganze mit Kiefernnadeln geräuchert, hausgemachte Spaghetti mit geschmortem Hasen, Spargelsalat und schwarzem Trüffel, gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Senf und Orangenhonig... Die umfangreiche Weinkarte bietet eine Auswahl an exklusiven Weinen vom Ätna, die es zu entdecken gilt.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SHALAI
4.4/5
18 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Ho preso un pacchetto con camera Junior suite per una notte, spa di un’ ora ad uso esclusivo, cena e colazione. Cosa dire se non: TUTTO ECCELLENTE! Servizio impeccabile, cibo di altissima qualità e camera e spa talmente curate e pulite che sembravano appena inaugurate. Consiglio vivamente
Besucht in januar 2024
Quando ci si accomoda in un ristorante stellato le aspettative sono alte...e le mie sono state assolutamente soddisfatte. Servizio impeccabile,attento, preciso. Grande cura dei dettagli e atmosfera rilassante e serena. Menù degustazione "Mongibello" a base di cucina di terra, eccellente in tutto, dalle amuse bouche fino al Dessert. Personalmente ho adorato la battuta di manzo con meravigliose note di affumicatura, il riso carnaroli al caprino e salsiccia ed il Carrè d'agnello. Complimenti a tutto lo staff.
Besucht in november 2023
Restaurant is the only reason to stay at this hotel. But the restaurant is magnificent.
Besucht in oktober 2023
Meraviglioso ristorante...gentilezza e cura dei dettagli unica. Bravi
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Abbiamo pagato quasi 200 euro per una camera molto angusta e spoglia con un bagno in pessime condizioni, macchie sui muri, privo di bidet, lavandino per le mani in cui era praticamente impossibile lavarsi ed una doccia, che oltre ad allagare tutto il bagno, aveva tende in plastica antigieniche e nessuna mensola per bagnoschiuma e shampoo. La camera non rispettava assolutamente i parametri di un 4 stelle e nonostante le varie lamentele il personale non ci è venuto incontro anzi è stato molto scostante durante tutta la durata del soggiorno.
Anche la SPA niente di eccezionale.
Rapporto qualità prezzo pessimo.