Die besten Restaurants Modica

Das Restaurant befindet sich im historischen Zentrum von Modica, fast gegenüber dem Teatro Garibaldi, und ist eines der ältesten Gebäude der Stadt. Hier wird auf hochwertige Rohstoffe und die Einhaltung der sizilianischen Kochtraditionen geachtet, auf Aromen von früher, die nur in den Töpfen der Nonna zu finden sind. Man wird sich noch lange an das Kaninchen alla stimpirata mit Karotten, Sellerie, Knoblauch, Kapern, Minze, Oliven, Pommes frites, Essig und Weißwein erinnern. Und das Lokal ist wie der Teller: ein rustikaler Retro-Rahmen mit karierten Tischdecken.

Diese Familientaverne bietet eine einfache und schmackhafte rustikale Küche aus der Tradition von Modica. Bei einem guten Wein kann man mit Wurst- und Käsesorten aus der Region beginnen. Als Hauptgericht ist die Nero d'Avola-Wurst, die mit Bratkartoffeln serviert wird, ein echter Leckerbissen. Es sei denn, Sie lassen sich vom Star der Karte verführen: dem Kaninchen à la Nicastro, einem himmlisch duftenden Geheimrezept des charismatischen Küchenchefs. Die Tische, die im Freien auf einer Steintreppe verstreut sind, bieten eine malerische und romantische Kulisse.

Diese Pizzeria auf einem kleinen Platz am Belvedere und an der Kirche di San Giovanni mit ihrer Terrasse, die sich nach Ihnen ausstreckt, ist nicht zu übersehen. Sie ist voll von hungrigen Touristen, die unter den Sonnenschirmen Rast gemacht haben. Sie ist jeden Tag fast rund um die Uhr geöffnet und hat das Verdienst, einfache Pizzen anzubieten, von denen einige jedoch zu wässrig sind - schade!

Dieses Familienrestaurant gibt es seit 1987. Im Innenhof eines Palastes aus dem 17. Jahrhundert, der an die muslimische Zeit auf der Insel erinnert, laden weiß gedeckte Tische unter Zitronenbäumen zum Platznehmen ein. Das Ambiente ist ansprechend, die Küche modern in einem arabisch-barocken Rahmen. Die Teller sind ebenso edel wie der Rahmen. Anspruchsvolle neue Küche, in der die sizilianischen Rezepte bis zur Perfektion verarbeitet werden, als visuelle und kulinarische Kunstwerke. Und als Bonus: Schokolade aus Modena als fabelhaftes Dessert! Ideal für ein romantisches Abendessen.

Diese kleine, einfach eingerichtete Pizzeria liegt gut im Stadtzentrum und bietet eine große Auswahl an preiswerten Pizzen. Hier spielt die Dekoration keine Rolle, wichtig ist, was auf dem Teller liegt! Die Pizzen haben den Ruf, zu den besten zu gehören, was sich auch in den Besucherzahlen widerspiegelt. Fünf-Getreide-Teig, Steinpilze und andere Pilze, perfekt gegrillte Auberginen, schmackhafte Tomatensoße, zartschmelzender Mozzarella, schmackhafte Parmesanflocken, unfassbare Größe der Pizzen - alles ist da. Wir empfehlen Ihnen einen Tisch auf der Terrasse, damit Sie das Treiben auf der Straße genießen können.