HOSTELLERIE DU ROSENMEER
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Gourmet-Restaurant in Rosheim mit kreativen und traditionellen Gerichten, einer Fleisch- und Geflügelkarte
Der renommierte und von seinen Kollegen anerkannte Hubert Maetz bietet Ihnen im Gourmet-Restaurant sehr gut ausgearbeitete und kreative Gerichte an. Ob Menü oder à la carte, Sie können sich auf eine wahre Reise der Geschmacksknospen begeben. Die Weine, ob im Glas oder in der Flasche, werden speziell ausgewählt und passen zu den angebotenen Speisen. In der Winstub werden traditionellere Gerichte zu niedrigeren Preisen angeboten, die jedoch nicht weniger interessant sind. Der Feinkostladen des Lokals bietet hausgemachte Produkte aus der Region und Rezeptbücher des Meisters.
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Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE DU ROSENMEER
4.3/5
47 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2023
Nous avons mangé sur place et pris à emporter. Je ne peux pas noter l'hôtel dans lequel je n'ai pas séjourné. Le restaurant est idéalement situé derrière la gare de Rosheim. Le cadre est joli. Mais parce qu'il y en a et de taille ... La cuisine n'est pas exceptionnelle, certains plats ne sont carrément pas réussis. Le service est à revoir. Les temps d'attente sont beaucoup trop longs surtout pour des plats du jour. Et ne prenez jamais à emporter. Même si vous réservez votre plat n'est jamais prêt. Bizarrement le boucher, lui arrive très bien à vous mettre un plat de chaud de côté et vous avez juste à payer et le récupérer. Là il faut compter 10 à 15 min d'attente. Vous ne vous retrouvez jamais avec ce qui est affiché, on dirait plutôt l'ensemble des restes du frigo mélangé. Exemple spaetzles à l'ail des ours, vous vous retrouvez avec en plus des pâtes perles, de la viande et des légumes... Charcuterie et crudités je téléphone pour réserver, je demande quelles crudités sont dans le plat, on me répond de façon nonchalante, ben de la salade ! Et résultat rien du tout, ni salade, ni carotte ni tomate, aucune crudités mais deux cuillères de purée et des fleurs... Les portions ne sont pas du tout celles du plat sur place.
Besucht in juli 2023
Repas (wonderbox) offert par les enfants pour nos 50 ans de mariage. Aucune déception, un accueil sympathique, un excellent repas, un service exemplaire, en fait, que du bon.
Besucht in juli 2023
Excellent rapport qualité prix. Personnel très sympa et compétent.
Besucht in juni 2023
Très déçu par le menu à 92 € pour la fête des Pères, pas digne d'un restaurant qui se dit gastronomique.
Besucht in juni 2023
Déçue. Pour un menu à 92 euros je ne recommande pas. En effet si le cadre était agréable le service laissait un peu à désirer (temps d'attente notamment). La carte des boissons n'existe malheureusement pas et l'on est donc obligé de questionner le serveur pour savoir ce que l'on peut boire (il n'y a pas de cocktails, la bouteille d'eau est à 8€). Nous étions déjà venus l'an dernier et le repas était vraiment délicieux, ce n'est malheureusement pas quelque chose que je peux réitérer pour ce repas fête des pères ou l'effort sur la présentation des plats ne se retrouvait pas dans le goût de ceux-ci.
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