TRATTORIA CARPACCIO

Diese Trattoria in der Neustadt ist berühmt für ihre Crudo, allen voran Carpacci, aber nicht nur. Hier kann man riesige Fleischstücke bestellen, die auf Stein gegrillt oder schonend im Ofen gegart werden, ebenso wie eine Palette an sizilianischen Gerichten, die alle köstlich sind, angefangen bei der hausgemachten Pasta. Die Spaghetti mit Hummer sind spektakulär, ebenso wie der gebratene Oktopus auf Kartoffelbett. Die Soßen sind großzügig, schmackhaft und ausgewogen, die überbackenen Muscheln beherrscht. Das Lokal ist mit seinen Holzbänken recht kitschig.