Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Cadix - Cádiz

Dieser zentrale Laden ist voll von regionalen Produkten und Kunsthandwerk aus der gesamten Provinz Cádiz: Lederwaren aus Ubrique, Decken und Wollwaren aus Grazalema, Sherry-Weine, Olivenöl..

Der "Salon Italiano", so der erste Name, wurde 1940 von zwei Italienern gegründet, die sich in Cádiz niedergelassen hatten, nachdem sie in Madrid bereits ein Geschäft eröffnet hatten. Seitdem sind mehrere Generationen von Gaditanas dort tätig, denn diese Eisdiele wird zu Recht für ihr sehr gutes Eis mit traumhaften Geschmacksrichtungen verehrt: Wassermelone, Pinienkerne oder Kaktusfeigen und viele andere... Man kann sie vor Ort, drinnen oder auf der Terrasse, genießen oder mitnehmen, um sich auf der nahe gelegenen Plaza de San Antonio niederzulassen.

Am Morgen, welch ein Glück! Mit seinen Meeresfrüchten und Fischen, zerbrochenen Oliven, Kräutern und Gewürzen, Früh- und Metzgereien, Käsereien, Weinstuben... Einer der lebendigsten Orte im schönen Cádiz... Man wird nicht vergessen, die Tapas zu probieren, die in den zahlreichen Lokalen angeboten werden, die sich zu diesem Zweck dort eingerichtet haben.

Diese Konditorei wurde 1983 von Manoli Rodríguez und Pepe Pérez gegründet, daher auch der Name (Ma y Pe), und ist eine der Institutionen in Gaditan, wenn es um Süßigkeiten geht. Auf dem Programm stehen Bonbons, Schokolade, Kuchen und Spitzenprodukte wie ihre Bonbons in Form und Geschmack von Veilchen, die in großen Glasgefäßen angeboten werden, oder ihr Pan de cádiz, eine Art Mazapán mit kandierten Früchten. Mit insgesamt 300 Spezialitäten gilt er sogar als einer der am besten sortierten Läden Andalusiens. Eine Augenweide, aber nicht nur.

Im Dezember 2021 eröffnete die Rondeña, die allen Süßschnäbeln bekannt ist und aus Sanlúcar de Barrameda stammt, ein neues Geschäft in Cádiz, anstelle der alten Pastelería la Camelia, die trotz ihrer Schließung vor 30 Jahren in der Erinnerung der Einwohner verankert ist. Hier findet man alles, was den Ruf des Hauses seit 1961 begründet hat: die "masa real", sein Starprodukt, aber auch mantecados, polvorones, kurzum andalusische Süßigkeiten. Sehr schön präsentiert.