Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Seville

Diese Calentaría an der Puerta de la Carne ist seit 1860 einer der Treffpunkte und Lebensadern des Viertels. Um diese Langlebigkeit und Beliebtheit zu verstehen, muss man sich nur die Schlange der Stammkunden und Stammkunden, aber auch der Touristen ansehen, die hier schon am Morgen anstehen. Hier ist man stolz darauf, Porras zu servieren, die mit Öl statt mit Margarine hergestellt und mit der "Spritze" bearbeitet werden. Man kann sie mitnehmen oder auf einer der nahegelegenen Terrassen genießen. Mit oder ohne Schokolade. Wir empfehlen es.

Dieses Kloster, das nur wenige Schritte von der Plaza Cristo de Burgos entfernt liegt und immer noch von Klarissen bewohnt wird, ist berühmt für seine Brioches (bollitos), deren Rezept von der Gründerin des Klosters vermacht wurde, sowie für seine Krapfen (pestiños), seine Kuchen aus Eiern, Zucker, Mehl und Zitrone oder Anis(cortadillos) und seine Fladenbrote (tortas). In der Kirche im gotischen Mudéjar-Stil kann man den barocken Hauptaltar (17. Jh.) und den neoklassischen Altar, der dem Heiligen Bas gewidmet ist und von Juan de Mesa im Jahr 1617 geschaffen wurde, besichtigen.

In diesem Kloster stellen die Klarissen köstlicheyemas (eine Art Pudding aus Eiern und Zucker) und tortas de aceite(Fladenbrot aus Weizenmehl, Olivenöl und Sesam) her. Ihre Kuchen sind in mehreren Geschäften in der Stadt erhältlich, aber im Kloster sind sie billiger... Es ist ein barockes Werk aus dem 18. Jahrhundert, das von Duque Cornejo und Felipe Fernández del Castillo geschaffen wurde.

Das Kloster Santa Ana liegt zwischen dem Platz Alameda de Hércules und dem Ufer des Guadalquivir. Die Karmeliterinnen bereiten hier köstliches Gebäck zu, das sie an Besucher verkaufen: Yemas(eine Art Pudding aus Eiern und Zucker), Krapfen ( Pestiños), Obsttaschen (Empanadillas), Krapfen mit Cremefüllung (Carmelitas) oder auch Schokoladen- und Mandelkuchen. Wenn es Zeit für die Fastenzeit ist, können Sie dort die unvermeidlichentorrijas finden, die unserem French Toast entsprechen, nur etwas fluffiger sind.

Sein Name ist kein Werbetrick, sondern ein echtes kleines Stück Frankreich. Denn 2015 wählte die Französin Sandrine Sánchez diesen ehemaligen Stoffladen, um dort eine helle Patisserie einzurichten. Nostalgiker können sich hierher stürzen, um Croissants, Rosinen- oder Schokoladenbrot zu probieren. Oder einen der zahlreichen Kuchen genießen, die alle hausgemacht und natürlich mit Butter gebacken sind. Die einzige kleine Überraschung ist der Preis der Croissants, der über vielen Pariser Preisen liegt. Aber Nostalgie ist unbezahlbar und vielleicht kommt die Butter ja in der Business Class.

In einer kleinen Straße, nur einen Steinwurf von der Plaza de L'Alameda entfernt, befindet sich eine 2007 eröffnete Eisdiele, die alle Liebhaber von italienischem Eis ansprechen wird. Egal, ob Sie das Eis in der Tüte oder im Becher genießen möchten, es schmeckt köstlich und die Auswahl an Geschmacksrichtungen ist groß: Im Sommer werden bis zu 40 Sorten angeboten, darunter Feigen-, Pistazien-, Kaki- oder Wassermelonen-Eis. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit und die Preise sind angemessen. Für Süßschnäbel gibt es auch Kuchen und Torten.

Diese 2007 eröffnete handwerkliche Konditorei und Confiserie reiht mittlerweile die dritte Generation von Konditormeistern aneinander. Die Philosophie ist immer dieselbe: eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe. Hier finden Sie sevillanische Klassiker wie Baisers, aber auch zahlreiche andere Kuchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Schokolade, Millefeuilles, Mazapanes, Turrones... Zimt, Orangenschale, Eigelb und Mandeln sind ebenfalls Teil der hauseigenen Kreationen. Besuchen Sie auch eine der drei anderen Boutiquen in Sevilla.

Dieser kleine Laden, der zur Kathedrale von Sevilla gehört, wurde 1989 eröffnet und bietet eine gute Auswahl an Süßigkeiten, die von den berühmtesten Klöstern der Stadt Sevilla, aber auch von Städten der Provinz (Estepa, Bormujos, Osuna...) hergestellt werden. Einige Rezepte sind jahrhundertealt, andere geheim, aber Sie müssen auch mit den Süßigkeiten der Saison rechnen: Turrones, Mazapanes und Polvorones, wenn die Weihnachtsfeiertage anstehen. Und eher Pestiños de miel oder Rosquitos fritos, eine Art Krapfen, die zu Ostern gegessen werden.