Restaurants Küche der Welt Schöner Teich Und Palmar

"Ein Essen ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne", sagte der Gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin. DAS Gourmet-Restaurant des Constance Belle Mare Plage und sein außergewöhnlicher Weinkeller mit 30.000 Flaschen aus über 2.500 Weinbergen der ganzen Welt sublimieren dieses Sprichwort und bieten seinen Gästen die Möglichkeit, ein 3-Gänge-Menü passend zu den ausgewählten Weinen zusammenzustellen (nicht umgekehrt). Dieses Konzept Autour du vin beginnt mit den Sommeliers des Hauses und wird mit einem Gourmet-Dinner in dem eleganten und warmen Saal, der an einen Weinkeller erinnert, fortgesetzt. Ein Moment der Anmut.

Wie sein Nachbar, das Empereur, bietet dieses andere Restaurant an der östlichen Küstenstraße, das bei Mauritiern und Touristen gleichermaßen beliebt ist, die übliche Palette an kreolischen, indischen oder chinesischen Gerichten - kurz gesagt, von allem etwas: Suppen, Krapfen, Kebab, Tikka, Tandoori, Currys, vegetarische Gerichte usw., und auch einige Spezialitäten mit Meeresfrüchten. Etwas gepflegteres Ambiente als nebenan, Tischdecken und Topfpflanzen, gefaltete Servietten... aber erwarten Sie trotzdem nichts Besonderes. Korrekte Gerichte, aber nicht mehr. Schattige Terrasse.

Dieses hübsche, typisch kreolische Haus steht mit seinen Steinmauern und seinem Blechdach am Ortsausgang von Centre-de-Flacq auf dem Gelände eines ehemaligen Zuckerfabrikgeländes. Der chinesische Laden, der einst dazu diente, die Arbeiter mit Produkten des täglichen Bedarfs und kleinen Tagesgerichten zu versorgen, wurde zusammen mit der Fabrik geschlossen. Heute ist er ein Café, eine Bäckerei, eine Konditorei und ein Lebensmittelgeschäft, in dem man sich gerne aufhält. Die kurze und gesunde Speisekarte bietet hausgemachte Produkte und Getränke, darunter Eistee, Kefir, süße und herzhafte Speisen...

Dieses beliebte Restaurant an der Küstenstraße, nur wenige Meter von seinem ewigen Nachbarn und Hauptkonkurrenten (Symon's) entfernt, ist der Chinese des östlichen Strand- und Touristenabschnitts: ein Restaurant mit Terrasse, in dem man sich in gemütlicher Atmosphäre mit einer Vielzahl von asiatischen und lokalen Gerichten wie Garnelen, Tintenfisch, Fisch, Hühnchen usw. und frittierten Nudeln stärken kann. Die Umgebung ist nicht besonders ansprechend, aber es gibt eine Kinderecke. Erschwingliche Preise und Gerichte zum Mitnehmen.

Auf der erhabenen Halbinsel Saint Géran, in einer Holzstruktur auf Stelzen über der Lagune, profitiert dieses Restaurant von einem wunderschönen Rahmen in Osmose mit der Natur. Tapasake, eine Kombination aus Tapas und Sake, ist eine Fusion aus panasiatischen Aromen im spanischen Tapas-Modus: Sushi, Tacos, Häppchen aus erstklassigen Produkten, die vom Chefkoch neu interpretiert werden, und vielen anderen kulinarischen Einflüssen. Der Service ist ebenso elegant und entspannt wie die Atmosphäre hip und trendy, die durch das Musikprogramm des Djs energetisiert wird.