BLUE PENNY CELLAR
Internationale Küche - Fusion
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€€€
2024
Empfohlen
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2024
"Ein Essen ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne", sagte der Gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin. DAS Gourmet-Restaurant des Constance Belle Mare Plage und sein außergewöhnlicher Weinkeller mit 30.000 Flaschen aus über 2.500 Weinbergen der ganzen Welt sublimieren dieses Sprichwort und bieten seinen Gästen die Möglichkeit, ein 3-Gänge-Menü passend zu den ausgewählten Weinen zusammenzustellen (nicht umgekehrt). Dieses Konzept Autour du vin beginnt mit den Sommeliers des Hauses und wird mit einem Gourmet-Dinner in dem eleganten und warmen Saal, der an einen Weinkeller erinnert, fortgesetzt. Ein Moment der Anmut.
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