Die besten chinesischen Restaurants Kuala Lumpur

Dieses Restaurant hat sich auf eine authentische Nyonya- (oder Peranakan-) Küche spezialisiert. Die Klassiker sind Assam laksa (in Fischrauch gekochte Nudeln) und Nasi lemak. An den Wochenenden bereitet der Koch ein köstliches Siamese lemak laksa zu. Die ausgezeichneten Desserts können für Neulinge verwirrend sein. Die vielen Spiegel an den Wänden machen den Raum hell und vermitteln ein Gefühl von Größe, obwohl das Restaurant nicht sehr groß ist. Mehrere Adressen des Restaurants in der Stadt.

Die wahre Institution in Jalan Alor ist dieses, das von den Einheimischen liebevoll WAW genannt wird. Die Spezialität des Hauses sind Chicken Wings , die in einer süßen, leicht scharfen Soße mariniert werden. Und der Wow-Effekt ist nicht zu übersehen. Die Hühnerflügeln sind saftig und weich und werden perfekt gegart. Trotz der vielen Tische, die auf der Straße aufgestellt sind, kann es zu Warteschlangen kommen, wenn Sie zur Stoßzeit (zwischen 19:30 und 22:00 Uhr) mit dem Baguette auf die Straße zeigen. Das Warten lohnt sich aber auf jeden Fall.

Eines der ältesten chinesischen Restaurants in der Stadt und auch eines der besten. Das Ambiente ist modern mit perfekter Beleuchtung und sanfter Hintergrundmusik. Probieren Sie Haifischflossensuppe mit Krabbenfleisch oder Peking-Ente. Große Auswahl an Dim Sum ebenfalls. Aufmerksames und freundliches Personal. Wir bedauern lediglich die voll aufgedrehte Klimaanlage, aber das ist nicht das Vorrecht dieses einzigen Restaurants in Kuala Lumpur...

Das 1928 eröffnete Restaurant, das sich auf hainanesische Küche spezialisiert hat, ist eine der ältesten Institutionen des Viertels und verliert nicht an Beliebtheit. Vorsicht: Yut Kee kann an Wochenenden und zu Stoßzeiten leicht überfüllt sein! Aber selbst wenn sich eine Schlange bildet, sollten Sie nicht den Mut verlieren, denn es geht schnell voran und die Bedienung ist freundlich und effizient. Schweinebraten und -koteletts sind die Hauptgerichte des Hauses, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Als krönenden Abschluss Ihrer Mahlzeit empfehlen wir das gedämpfte Brot mit Kaya und dazu einen Kopi.

Das im Four Seasons Hotel gelegene Yun House ist ein kantonesisches Restaurant, das sowohl die anspruchsvollsten Gaumen als auch die Liebhaber einer gemütlichen Atmosphäre begeistern wird. Das Restaurant ist vor allem wegen seiner feinen, zarten Dim Sum bekannt. Ein absolutes Muss ist das Dim Sum mit Hummer, eine delikate Fusion, die in einer bezaubernden Suppe serviert wird. Das Lokal befindet sich in einem Restaurantbereich mit einem atemberaubenden Panoramablick und vereint kulinarische Exzellenz, effizienten Service und Eleganz, weshalb es auch im Michelin-Führer aufgeführt ist!

Es wäre eine Schande, nach Malaysia zu kommen, ohne eine gute chinesische Adresse zu testen. In einem altchinesischen Dekor mit goldener Holzvertäfelung, Drachen und Labyrinthen finden Sie hier die Spezialitäten von Kanton auf höchstem Niveau. Geschmorte Seegurke, Fischkopf und Pilze, dicke Abalone-Suppe und Fischmünder, Tofu mit hundertjährigem Ei gehören zu den Kuriositäten, die Sie probieren sollten, wenn Sie einen starken Magen haben. Keine Sorge, Sie werden auch viel klassischere Gerichte finden, die immer raffiniert sind. Angemessene Kleidung wird erwartet.

Han Kee ist eine entspannte und beliebte chinesische Kantine, die bis spät in die Nacht geöffnet ist. Die Terrasse ist ideal, um sich in die typische Atmosphäre von Chinatown einzufügen. Die Speisekarte von Han Kee bietet eine sehr große Auswahl an Gerichten, die in verschiedenen Portionsgrößen erhältlich sind. Am besten bestellt man also mehrere Gerichte, die man sich teilen möchte, und dazu ein Bier, um den Geschmack abzurunden. Die Speisekarte ist mit Bildern versehen, die Ihnen helfen sollen, auf Entdeckungsreise zu gehen und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Je nach Uhrzeit kann es zu Wartezeiten kommen, aber dann ist der Service sehr effizient.

In diesem bezaubernden Speisesaal hat sich seit 1927, als sich die Wäschergilde des Staates Selangor hier niederließ, fast nichts verändert. Seitdem hat sich die Nyonya-Küche gekonnt durchgesetzt. Probieren Sie Top Hats, kleine Hüte, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden, aber auch Laksa-Nudeln oder Claypot Herbal Chicken. Als Nachspeise ist derAis Kacang ein guter Abschluss für Ihr Essen. Übergießen Sie alles mit Kopi oder Tee, der direkt aus den Cameron Highlands kommt. Eine schöne Adresse, um die malaysische Küche zu entdecken.

In der Jalan Alor werden Sie unweigerlich von den Straßenhändlern angehalten und es ist nicht sicher, dass Sie Meng Kee mit leerem Magen erreichen. Das wäre schade, denn das Restaurant mit seiner riesigen, stets vollen Terrasse serviert köstlichen gegrillten oder gedämpften Fisch. Sie können sich auch von Krabben verführen lassen, die allerdings etwas teuer sind, oder von den köstlichen Kam Heong Clams, die mit Garnelenpaste und vielen Gewürzen zubereitet werden. Lassen Sie hingegen die Finger von schlecht gegarten Hühnerflügeln oder Satay-Spießen mit einer etwas dünnen Soße.

Ein Bar-Restaurant mit einer urbanen und trendigen Atmosphäre. Man kommt vor allem wegen der Bao, der gefüllten chinesischen Reisbrötchen, die einfach umwerfend schmecken. Besonders empfehlenswert ist das mit Schweinefleisch, das unnachahmlich zartschmelzend ist. Aber auch der Rest der Speisekarte kann sich sehen lassen, mit eingelegtem Gemüse, Suppen, Ravioli und anderen saisonalen Spezialitäten. Auch vegetarische Optionen sind verfügbar. Ab einer bestimmten Uhrzeit wird es im zweiten Stock etwas festlicher und man kann auch einfach nur auf einen Drink an die Bar kommen.