CRÈMERIE DES LACS

Die Crèmerie des Lacs befindet sich in der Einkaufsstraße von Saint-Flour. Die Besitzerin des Lokals ist die Tochter von Landwirten und Käseproduzenten. Sie weiß, wovon sie spricht! Die Sanfloraner versorgen sich hier mit Käse und lokalen Produkten. Die Auswahl ist sehr groß und umfasst natürlich die AOP-Käse der Auvergne: Cantal, Salers, Saintnectaire und Blauschimmelkäse. Zögern Sie nicht, zwischendurch nach dem Cantal zu fragen. Aber auch Tomes de montagne oder köstliche Ziegenkäse finden Sie hier. Ein schöner Laden, der das lokale Know-how fördert.