Die zu besichtigenden Stätten der Archäologie des Kunsthandwerks und der Wissenschaft und Technik Sainte-Suzanne

Ein spektakulärer und erfrischender Zwischenstopp im Osten. Die Wasserfälle an der Luvküste sind viel regenreicher als die im Westen, und obwohl Niagara neben seinem amerikanischen Namensvetter verblasst, überragt er dennoch den Fluss Sainte-Suzanne und seine zerzausten Ufer aus etwa 50 Metern Höhe und zwingt ihnen sein donnerndes Rauschen auf, vor allem im Sommer während der Regenzeit. Wundern Sie sich nicht, wenn die Bewohner von Réunion nach einem schweren Unwetter dorthin strömen, um das Spektakel zu bewundern. Achten Sie auf den Andrang an den Wochenenden.

Die drei Jahrhunderte alte Domaine du Grand-Hazier öffnet die Tore zu ihrem zwei Hektar großen Garten und dem schönen kreolischen Herrenhaus, das darauf thront. Es ist repräsentativ für die großen Zuckerdomänen an der Ostküste aus dem späten 18. Die Hauptattraktion des Anwesens ist jedoch seine Vanille, die mehrfach mit der Goldmedaille der Pariser Landwirtschaftsmesse ausgezeichnet wurde. Bei einer geführten Tour erfahren Sie alles über Vanille: von der Entdeckung ihrer Befruchtung im 19. Jahrhundert bis zur Herstellung der hervorragenden gefrosteten Vanille von heute.

Mmm... ein solcher Name lässt einen anders träumen als "Bassin Boeuf"! Dieser nicht sehr hohe Wasserfall ist herrlich schattig und ergießt sich in ein einladendes Becken. Man kann ihn sich durch einen leichten Spaziergang durch einen Bambuswald verdienen, während die Vögel zwitschern. Wer den Nervenkitzel liebt und gerne springt, möchte vielleicht dem Lauf des Wasserfalls folgen. Seien Sie dennoch vorsichtig. Wir empfehlen Ihnen, unter der Woche zu gehen, um den Andrang der sonntäglichen Picknicks zu vermeiden. Fahren Sie auf der Höhe von Quartier-Français ab und folgen Sie dann Bras-des-Chevrettes.

Oberhalb des Bassin Boeuf befindet sich das Bassin Grondin, das Sie erreichen, wenn Sie etwas weiter oben parken und eine schöne Wanderung durch das Unterholz unternehmen, das zwischen April und Juni mit Guavenbäumen übersät ist. Der Ort ist ideal für Anfänger im Canyoning: Sprünge, Seilrutschen, Abseilen... Aber Vorsicht: Bei starkem Regen verdreifachen die Wasserfälle ihr Volumen und die Becken füllen sich in wenigen Minuten, durchzogen von zerstörerischen Strömungen. Wenn es regnet oder der Himmel bedrohlich aussieht, auch weit flussaufwärts, sollten Sie es nicht wagen und umkehren.