Reiseführer Saint-Philippe
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Saint-Philippe besteht aus mehreren Dörfern, die entlang der N2 aufgereiht sind, und die Höhen sind von ausgedehnten Wäldern bedeckt. Die Gemeinde umfasst die Hälfte des Massif de la Fournaise und markiert den Eingang zum Gebiet des Vulkans. Dieser Küstenabschnitt bietet schöne Spaziergänge und den Charme des wilden Südens, wo die üppige Vegetation, die die Hänge bedeckt, aus dem dunklen Vulkangestein herausragt. Die Gegend ist es wert, mindestens eine Nacht dort zu verbringen. Hier ist das Land der Vacoa, die man auf den Märkten in geflochtenen Körben und Hüten findet. Kohl wird in der Küche verwendet und in Restaurants auf der Speisekarte angeboten, ebenso wie Palmkerne.
Was kann man besuchen Saint-Philippe?
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