Zu besichtigen zu sehen Sainte-Anne

Ganz in der Nähe des Strandes Les Salines erstreckt sich eine 10 Hektar große Wüstenlandschaft mit einer überraschenden Szenerie. Sie befindet sich an der Stelle eines alten Vulkans und war einst mit den geologischen Überresten eines von der Lava verschlungenen Waldes übersät. Versteinerte Holzblöcke, Achate, mehrfarbige Jaspissteine und Chalcedone waren hier zu finden, die von respektlosen Sammlern geplündert wurden. Übrig geblieben ist nur die karge Stätte, die sich dennoch für einen zauberhaften Spaziergang anbietet.

Haben Sie Lust, die Anse-Chevalier, die Anse-aux-Bois, die Anse-Esprit, die Anse-Noire, die Ile aux Chiens, den weißen Grund und das Korallenriff von Cap Chevalier, die Baie des Anglais, das Vogelschutzgebiet und die Mangroven von Sainte-Anne zu entdecken? Christian, genannt "Bébèche", ein sympathischer Kerl mit einem großen Herzen, lässt Sie an Bord seines Bootes über das türkisfarbene Wasser von Martinique gleiten. Sie werden die leckeren Accras und den unumgänglichen Ti-Punch nicht missen wollen, alles in guter Stimmung und natürlich zu den Klängen von Zouk!

Sie verleiht dem Ort seine Einheit und verlängert ihren Glockenturm über ihren Vorplatz hinaus bis zu einem reizvollen Steg, der ins Wasser führt. Jedes Jahr am 19. September kommen 5.000 Pilger nach La Salette, um die Wallfahrt zu vollziehen. Am 13. Februar 1870 wurde ein Kreuz auf den Gipfel des Hügels hinter der Kirche getragen. Am Karfreitag desselben Jahres wurde dort eine Christusfigur aufgestellt. Damals entstand die Idee des Kalvarienbergs. Die Kapelle, die sich dort befindet, wurde mehrfach von Wirbelstürmen und Bränden heimgesucht. Sie wurde 1994 von der Gemeinde restauriert.

Die Markthalle von Sainte-Anne ist ein idealer Ort, um lokales Obst und Gemüse zu kaufen, und wurde gerade erst von der Gemeinde renoviert. Hier finden Sie Bananen, Ananas und Avocados, aber auch Marmeladen, arrangierten Rum, Fruchtpunsch, lokale Gewürze und charmante Souvenirs zum Mitnehmen (Kleidung aus Madras-Stoff, Schmuck aus Peyi-Körnern, Seifen made in Martinique...). Einer der authentischsten Märkte der Insel. Der Verkehr in der Nähe kann manchmal kompliziert sein!

Jedes Jahr im Dezember organisiert das Office eine Handwerks- und Handelswoche, während jedes erste Wochenende des Monats ein großer Markt mit einer Ausstellung lokaler Produkte und einem Unterhaltungspodium mit traditionellen Tänzen und Musik Sie begeistern wird. Wenn Sie sich während der Weihnachtsferien auf Martinique aufhalten, inszeniert das Office eine lebende Krippe. Am Ende der Aufführung werden Sie die lokalen Spezialitäten der Weihnachtsfeiertage (Weihnachtsschinken, Pasteten) probieren und sicherlich zu einem heißen " Chanté nwel " ganz auf Kreolisch mitgerissen werden!

Einige Kilometer von den schönsten Stränden Martiniques entfernt können Sie den Piton Crève-Coeur erobern, indem Sie auf der D9 etwa 3 km in Richtung Sainte-Anne fahren. Biegen Sie in Cap-Chevalier ab und fahren Sie 1 km. Biegen Sie 2 km nach rechts ab und folgen Sie dem nicht asphaltierten Weg bis zu den Ruinen einer alten Zuckerfabrik. Lassen Sie Ihr Auto auf dem dafür vorgesehenen Bereich stehen. Der Piton Crève-Coeur ist ein alter Vulkan (entstanden vor 18 Millionen Jahren...), viel älter als die Montagne Pelée, der heute 200 m hoch ist und einen atemberaubenden Ausblick auf den Süden von Martinique bietet. Ihre Wanderung beginnt auf der rechten Seite mit einem Pfad, der an alten Ruinen vorbei nach oben führt: Es sind die Ruinen des Haupthauses der Habitation Crève-Coeur. Nach kurzer Zeit erreichen Sie einen schönen Aussichtspunkt über die südliche Halbinsel der Insel. Weiter hinten, immer noch in Richtung Sainte-Anne, lädt Sie eine Reihe kleiner Buchten dazu ein, Ihr Badetuch auszubreiten und Energie zu tanken. Cap-Chevalier bietet Windsurf- und Kajakprogramme an. Anse-Michel, die Baie des Anglais und Les Salines, Buchten und Strände mit feinem Sand, verfügen auch über eine kleine kommerzielle Infrastruktur (Versorgungsläden, Restaurants) und Sportmöglichkeiten (Jetski, Windsurfen). Vergessen Sie nicht die Voraussetzungen für diese Wanderungen im Süden: Sonnenschutz, leichte Kleidung und viel Wasser, da die Sonne vor allem in der Mittagszeit heftig sein kann! Rechnen Sie mit 1,5 Stunden für den Hin- und Rückweg und einem Höhenunterschied von etwa 150 Metern.

Als Malike Malsa vor zwölf Jahren in die Landwirtschaft einstieg, wollte er seinen Hof "Garten der Gesundheit" nennen. Eine Selbstverständlichkeit für den leidenschaftlichen Junglandwirt, denn hier "arbeiten wir für die Gesundheit der Menschen. Unsere Nahrung ist unsere erste Medizin". Der Sohn eines Umweltschützers hatte schon immer den Wunsch, Landwirtschaft zu betreiben, um sich zu ernähren. "Ich mag es nicht, von einem landwirtschaftlichen Betrieb zu sprechen, ich beute die Erde nicht aus, ich ziehe Nutzen aus dem, was sie mir bietet, und schütze sie gleichzeitig, denn wenn ich das nicht tue, kann sie uns nicht mehr ernähren".

Malike, die von Anfang an Mitglied der GRAB (Groupement Régional des Agriculteurs Bio de Martinique) war, bewirtschaftet ihren Garten mit Bio-Siegel in Sainte-Anne, wobei sie darauf achtet, ihre Heimat zu respektieren und alles, was sie umgibt, aufzuwerten. Der Landwirt, der sich einem Null-Abfall-Ansatz verschrieben hat, verwendet traditionelle Techniken wie den Anbau in Lasagne (mit verschiedenen Schichten, um den Boden zu ernähren), das Mulchen mit Pappe und organischem Material oder auch den Anbau in Dämmen. Im Laufe der Zeit hat Malike neben dem Verkauf seiner Obst-, Gemüse- und Kräuterproduktion mehrere Dienstleistungen rund um das Gartenkonzept entwickelt: Zunächst ein kleines Labor zur Verarbeitung seiner Produkte (in Form von Marmeladen, Mehl und Konserven). Zögern Sie nicht, sich auf diesem Bauernhof und im angeschlossenen Laden umzusehen und Ihre Biokörbe zu bestellen. Sie werden nicht enttäuscht sein! Und außerdem konsumieren Sie lokal.