SOUS LE MANGUIER
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Nur wenige Schritte vom Yachthafen entfernt können Sie sich unter einem wunderschönen Mangobaum entspannen und die raffinierte Küche von Jean-Jacques genießen. Das Restaurant besteht aus einer großen überdachten und belüfteten Terrasse und einer kleinen Terrasse in luftiger Höhe, die unter dem Mangobaum geschützt ist. Die Speisekarte setzt auf frische Produkte und respektiert die Saisonalität: Lambliengratin, Ribs vom 7-Stunden-Rind, Entenleber mit Sauternes... Die Desserts sind auf demselben Register: Brioche perdue, Spekulatius-Käsekuchen mit Ananascoulis. Schöne Karte mit alten Rums.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf SOUS LE MANGUIER
Menü für Kinder: 15 €. Wein im Glas. Tagesgericht 17 €. Terrasse.
Nachricht von der Schulleitung
Im Schatten eines beeindruckenden Mangobaums gelegen, empfängt Sie dieses wunderschöne Restaurant am 1. Yachthafen von Le Marin, gleich hinter dem örtlichen Markt. Das Lokal bietet raffinierte, gemischte Mahlzeiten mit einem Schwerpunkt auf karibischen Aromen, die vor allem mit hochwertigen und fein ausgewählten Zutaten zubereitet werden, insbesondere ultrafrischem Fisch. Um Ihre Gerichte zu genießen, haben Sie die Wahl zwischen der unteren Terrasse, die durch eine hübsche Pergola belüftet wird, und der oberen Terrasse, die kleiner und intimer ist. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Metropole ist Küchenchef Jean-Jacques Hauterville ein kulinarischer Künstler, der einfache Zutaten in kreative und exquisite Gerichte verwandeln kann. Darüber hinaus kann seine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl jedes Gericht begleiten und den einzigartigen Geschmack jeder Speise hervorheben.
Sie werden von einem freundlichen und professionellen Team empfangen, das Ihnen vom ersten Moment an ein gutes Gefühl vermittelt.
Meinungen der Mitglieder zu SOUS LE MANGUIER
Notre repas était d'excellente qualité.
On recommande.
Le personnel est souriant, charmant.
On a pris un suprême de poulet au citron et un tartare de marlin : délicieux. Assiettes généreuses.