SOUS LE MANGUIER
Lesen Sie mehrNur wenige Schritte vom Yachthafen entfernt können Sie sich unter einem wunderschönen Mangobaum entspannen und die raffinierte Küche von Jean-Jacques genießen. Das Restaurant besteht aus einer großen überdachten und belüfteten Terrasse und einer kleinen Terrasse in luftiger Höhe, die unter dem Mangobaum geschützt ist. Die Speisekarte setzt auf frische Produkte und respektiert die Saisonalität: Lambliengratin, Ribs vom 7-Stunden-Rind, Entenleber mit Sauternes... Die Desserts sind auf demselben Register: Brioche perdue, Spekulatius-Käsekuchen mit Ananascoulis. Schöne Karte mit alten Rums.
MARIN MOUILLAGE
Dynamisches kreolisches Restaurant mit einer großen Auswahl an kreolischen ...Lesen Sie mehr
LE KUBE
Lesen Sie mehrEin neuartiges Konzept: Frisch auf Martinique angekommen, hat Stéphane Rétif, ein Sternekoch, der seit 2005 vom Guide Michelin für sein Restaurant Le d'Antan Sancerrois in Bourges ausgezeichnet wurde, sein Restaurant eröffnet, das die gehobene Gastronomie mit der Exotik des martinikanischen Terroirs vereint. Er bietet ein einzigartiges, überraschendes Menü, das selbstverständlich Ihre Vorlieben und Kontraindikationen berücksichtigt. Sein Leitmotiv: eine Fusionsküche des Augenblicks kreieren. Und das ist gelungen! Hinzu kommt ein charmanter und gemütlicher Rahmen mit einer offenen Küche. Ein schöner Tisch, den Sie zu zweit entdecken können.