LA FERME DE PERRINE
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Restaurant, das lokale Gerichte mit Zutaten aus der Region, frischem Fleisch sowie Obst und Gemüse vom Markt zubereitet.
Das Restaurant dieses Tierparks bietet seinen Feinschmeckern und Gourmets typische lokale Gerichte (Frikassees, Eintöpfe, Grillgerichte), die mit Zutaten aus der Region zubereitet werden, frisches Fleisch aus der eigenen Metzgerei und Obst und Gemüse vom Markt, das von der Gastgeberin zur Geltung gebracht wird, ohne die Meeresfrüchte, Acras und Blutwurst aus den Antillen, Ti Punch und Planteur, Nektar aus frischen Früchten der Saison aus dem Garten zu vergessen. Erwähnenswert ist auch die abendliche Öffnung des Grill By Night, um freitags und samstags abends ab 20 Uhr Gegrilltes zu genießen.
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