Küche Nord- und Südamerika - Karibik Le Carbet

Am Strand von Le Coin du Carbet liegt die Flamingo Beach Bar in einem idyllischen Rahmen. Hier kann man hausgemachte Mischküche genießen, einen Cocktail zum Aperitif schlürfen oder auf einer Sonnenliege mit Blick auf das Meer faulenzen. Hier findet man die Klassiker: Tartar oder Steak vom Marlin, Accras, Balaous, Burger... aber auch weniger Klassisches: die salzigen Nanas (ein Gericht, das in einer Ananas serviert wird). Die Desserts sind köstlich (Eis, Waffeln...). Der Empfang ist lächelnd und der Service ziemlich effizient (Risiko von Wartezeiten am Wochenende). Regelmäßig organisierte Abendveranstaltungen und Brunchs.