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Im Juli 2022 übernimmt Thomas Senger, ein junger Weinliebhaber und Liebhaber seiner Heimatregion, die Domaine Eugène Carrel & Fils. Dieses 33 Hektar große Familienweingut, das sich an die Ausläufer des Mont du Chat und des Charvaz schmiegt, setzt seit sechs Generationen sein Engagement für einen umweltfreundlichen Weinbau fort, der die für das natürliche Gleichgewicht unerlässliche Hilfsfauna bewahrt. Jede Etappe, von der Bewirtschaftung der Weinberge bis zur Weinbereitung, zeugt von einem Streben nach Qualität, bei dem althergebrachte Traditionen, moderne Innovationen und hochmoderne Ausrüstungen miteinander verbunden werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf DOMAINE CARREL ET SENGER
Geöffnet von Montag bis Samstag von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 18:00 Uhr. Außer bei Veranstaltungen.
Nachricht von der Schulleitung
Dieses unabhängige, fast 30 Hektar große Weingut unter der Leitung von Thomas Senger empfängt Sie in der Nähe von Chambéry, in Jongieux, an den Ausläufern des Mont du Chat und des Charvaz, auf einer Höhe von etwa 300 Metern. In einer zur Ruhe einladenden Umgebung entdecken Sie eine breite Palette eleganter Weine, die aus den besten Rebsorten der Region gewonnen werden und eine Fülle von Noten und Aromen bieten, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Sie können sich die besten Weine aus Savoyen im Online-Shop oder bei einem direkten Besuch im Laden des Weinguts gönnen. Entdecken Sie unter den Schaumweinen zum Beispiel den Altitude 1161 Blanc, die erste Cuvée des Hauses, die aus einer Mischung von Gamay und Chardonnay hergestellt wird. Sie finden hier auch eine Vielzahl von Weiß-, Rosé- und Rotweinen, die mit dem Gütesiegel Haute Valeur Expérimentale ausgezeichnet sind. Probieren Sie die Trilogie blanche, eine neue, innovative Cuvée aus einer Mischung der Rebsorten Jacquères, Altesse und Chardonnay, mit fruchtigen und blumigen Aromen. Nehmen Sie an den Besichtigungen des Weinguts teil und nutzen Sie die Verkostungssitzungen für ein unvergessliches Erlebnis. Neben der Herstellung und dem Verkauf von Weinen bietet das Weingut Carrel und Senger auch charmante Gästezimmer an, die an außergewöhnlichen Orten gemietet werden können. Eine unumgängliche Adresse für Liebhaber von Spitzenweinen!
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Altitude 1161 Weiß - Traditionelle Methode
Als Hersteller von Schaumwein seit über 50 Jahren entdecken Sie die erste vom Weingut hergestellte Schaumwein-Cuvée.
Jongieux weiß
Dieser Cru, der aus der emblematischen Rebsorte der Savoyen stammt, wird regelmäßig bei verschiedenen regionalen und nationalen Wettbewerben ausgezeichnet und bleibt eine unumgängliche Appellation des Weinguts.
La Réserve d'Eugène - Crémant de Savoie
Als Hersteller von Schaumwein seit über 50 Jahren entdecken Sie diese neue Appellation aus Savoyen voller Frische.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE CARREL ET SENGER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La vue est vraiment magnifique en dominant la vallée du Rhône et la cave de dégustation est très belle.
Hâte de revenir sur place une fois les travaux achevés pour découvrir le nouveau projet d'un des meilleurs domaines savoyards en plein essort.
Merci pour l'expérience.