CHOCOLATERIE SÉBASTIEN FAUTRELLE
Lesen Sie mehrTauchen Sie bei Sébastien Fautrelle, einer unumgänglichen Chocolaterie in der Region, in eine Welt voller schokoladiger Köstlichkeiten und süßer Leckereien ein. Sobald Sie die Schwelle überschreiten, umhüllen Sie die betörenden Aromen der Schokolade, während die Formen und Farben Ihre Sinne wecken. Die Welt, die dem Schokoladengenuss gewidmet ist, verspricht Ihnen eine einzigartige Sinneserfahrung. Angesichts der Vielfalt an Bonbons, Schokolade, Makronen, Keksen und Süßigkeiten wird es eine echte Herausforderung sein, die richtige Wahl zu treffen.
BOULANGER PÂTISSIER LE SAKURA
Lesen Sie mehrSieh an, sieh an, ich träume, es riecht nach den köstlichen Kuchen der Konditorei Chanvillard in Viviers-du-Lac, die wir in der Liste der schlauen Adressen des Jahres geehrt haben. Die Bäckerei und Konditorei le Sakura bietet Brot und Kuchen an. Da wir Feinschmecker sind, fielen uns ein hübscher Veilchenkuchen, ein sehr farbenfrohes und duftendes Glas und hausgemachte Petits Fours wie die Pastete auf. Hier wird auf Bestellung auch noch eine Hochzeitstorte hergestellt.
CAFE GIREL
Lesen Sie mehrUnumgänglich in Aix-les-Bains. Dieser kleine Laden befindet sich am Anfang der Avenue Saint-Simond, ganz in der Nähe der Bahngleise. Ein altmodischer Laden, in dem schon Generationen von Aixois ihren frisch gemahlenen Kaffee abholen (seit 1928!). Kaffees aller Provenienzen, die man nach seinem Geschmack und seiner Stimmung auswählen kann, kräftig oder fruchtig, Arabica oder Robusta. Eine große Auswahl an Sorten, wie z. B. Tees aus aller Welt, um sich auf ein anderes sensorisches Abenteuer einzulassen. Wir mögen den charmanten Empfang, wie früher in den Boutiquen, wo man sich die Zeit nimmt, Ihnen die Herkunft der Produkte zu erzählen. Man findet auch Feinkost und Tee- und Kaffeezubehör. All das in einem so kleinen Laden!
AUX FRUITS D'OR
Lesen Sie mehrIn der Avenue de Verdun befindet sich ein Frühblüherladen mit hochwertigem Obst und Gemüse. Im Vorbeigehen werden wir von den gut sortierten, farbenfrohen und duftenden Ständen angezogen. Erdbeeren, Orangen, Äpfel und Birnen versprechen ihren Charme. Wir verfallen dieser Sünde der Leckereien. Im Inneren befinden sich Gemüse und noch mehr Obst. Auch vor Ort gedämpftes Gemüse ist erhältlich, der Blumenkohl sieht sehr appetitlich aus Getrocknete Früchte haben mehr Kalorien. Sie können sogar Platten mit rohem Gemüse, Obst- und Gemüsekörbe und Obstspieße bestellen.
LA SOURCE VOISINE
Lesen Sie mehrRomuald Santini leitet die Source Voisine, die einen lokavoren Cateringservice anbietet. Nur Produkte aus den Departements von Savoyen! Ein schönes Buffet, das Sie sich für Ihre Veranstaltungen, Geburtstage, Versammlungen usw. liefern lassen können. Romuald kümmert sich um alles, von der Präsentation über das Servieren bis hin zum Aufräumen. Einfache Produkte in einer ganzen Palette von Süßem und Salzigem, die auf Schiefertafeln, Weidenkörben und Töpferwaren aus Savoyen präsentiert werden. Wurstwaren, lokales Brot, Käse aus der Region, von Andric geräucherte Isère-Forellen, savoyische Spezialitäten, cremige Lebkuchen, Petoles, Erdbeeren aus La Motte Servolex, Äpfel von hier? Nichts als Produkte der Saison! Bei den Getränken gibt es natürlich Weine aus Savoyen, aber auch lokale Fruchtsäfte. Romuald versteht es, über seine Produkte zu sprechen und macht das Buffet sehr gesellig.
BIZOLON
Lesen Sie mehrDie Chocolaterie Bizolon ist stolzer Erbe einer seit vier Generationen überlieferten Schokoladentradition in Aix-les-Bains und lädt Sie ein, in eine Welt der Gaumenfreuden einzutauchen. Entdecken Sie die große Auswahl an Schokolade, Macarons und Gebäck sowie eine Vielzahl regionaler Spezialitäten. Lassen Sie sich von den Schokoladenbonbons in verschiedenen Geschmacksrichtungen und der Auswahl an 29 Macaron-Geschmacksrichtungen verführen. Was die lokalen Spezialitäten betrifft, so finden Sie hier Bûchettes du Revard, Coeur de Savoie, Croix de Savoie, Écussons und Roseaux. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
AUX SAVEURS D'ANTAN
Lesen Sie mehrAux Saveurs d'Antan schlagen uns vor, das Know-how unserer Regionen neu zu beleben und neue Trends zu entdecken, wie zum Beispiel den Apéro iodé. Diese Boutique präsentiert regionale französische Qualitätsprodukte, die handwerklich, natürlich oder biologisch hergestellt werden. Tapenaden, Aufstriche aus dem Meer, Foie Gras, Oliven, eingemachte Konfitüren, Kräutertees, Konfitüren, Hypokras-Weine... Besonders erwähnenswert für Liebhaber sind die Produkte von La Paimpolaise.
LE FORNERON SAVOYARD
Lesen Sie mehrEin handwerklich arbeitender Bäcker, der vor Ort Brot herstellt. Mit Sauerteig hergestellt, nimmt sein Brot alle Aromen an und zergeht auf der Zunge. Besonders hervorzuheben sind das Almbrot aus Weizen, der auf einem Mühlstein zerquetscht wird, oder das italienische Ciabatta-Brot, das mit Olivenöl gebacken wird. In dieser Bäckerei finden Sie ein Brot für jede Tageszeit und für jedes Gericht, das Sie genießen. Das Brot wird zu einer Leckerei. Gebäck und Kekse vervollständigen die Auslage.
LA HALLE AUX VINS
Lesen Sie mehrIn der Nähe des Marktes bietet die Halle aux vins schöne Flaschen, die man in Maßen genießen kann. Eine schöne Palette an Weinen aus dem Süden, Bordeaux, Rhône-Tal, aber auch eine schöne Karte mit Weinen aus Savoyen. Magnums oder Spezialcuvées, Grand Crus oder kleine, aber gute Flaschen zu allen Preisen, darunter auch vernünftige. Aber auch Whiskys, Champagner, Portwein, Chartreuse, Liköre aus der Gegend, Wermut, Feinschmeckerprodukte und Accessoires rund um den Wein. Sie können eine Kiste zum Verschenken zusammenstellen, indem Sie verschiedene Weine aus dem Laden herauspicken. Der Empfang ist freundlich und lächelnd, der Weinhändler Jean-Claude ist professionell, weiß von seinen Funden zu berichten und schafft Vertrauen.
CAKAO CHOCOLATIER
Lesen Sie mehrIm Herzen dieser handwerklichen Chocolaterie wird alles vor Ort mit Liebe und Know-how hergestellt. Zu den Kreationen gehört die Dent du Chat, eine schokoladige Köstlichkeit mit knusprigem Praliné, deren Name eine Anspielung auf den majestätischen Berg ist, der Aix-les-Bains auf der anderen Seite des Sees überragt. Die beiden talentierten Schokoladenmeister, Marie-Aurore Pilet und Axel Bachelot, bilden ein außergewöhnliches Team und ihre Kreationen werden regelmäßig ausgezeichnet. Ihre letzte Auszeichnung? Eine Silbermedaille, die sie beim International Chocolate Award 2017 gewann.
AU RAMONEUR SAVOYARD
Lesen Sie mehrSeit über fünf Jahrzehnten feiert Le Ramoneur savoyard mit Leidenschaft die Reichtümer der Region und bietet eine gastronomische Auswahl zum Probieren. Im Laden in Aix-les-Bains und auf dem örtlichen Markt können Sie eine Vielzahl von Käsesorten wie Beaufort und Abondance sowie eine verlockende Auswahl an Wurstwaren mit Rohschinken, Diots usw. erkunden. Der Lebensmittelladen bietet eine schöne Auswahl an Konserven, Honig aus den Bergen und eine gute Auswahl an Nudeln. Nicht zu vergessen sind die Weine aus Savoyen und die Spirituosen. Sie können Ihre Einkaufstaschen mit diesen wertvollen regionalen Produkten bestücken!
PÊCHERIE D'ARMORIQUE
Lesen Sie mehrOlivier ist Fischhändler und bringt den Wind der offenen See nach Aix-les-Bains. Seine Austern sind köstlich, geschmackvoll und jodhaltig. Sie bringen die Savoyarden, die von den Bergen vollgefressen sind und Jodmangel haben, wieder in Schwung. Durch ihre Frische erinnern sie an Urlaub. In seinem Laden, der für alle vier Winde offen ist, gibt es französischen Fischfang, aus Schleppnetzen und kleinen Booten. Er bereitet Platten mit Meeresfrüchten zu und serviert Kabeljaubrandade und einige gekochte Fische. Freundlich, professionell und hilfsbereit sind die Worte, die unseren Fischhändler aus Aix beschreiben.
VINOGRAF
Lesen Sie mehrDieses Weingeschäft mit seinem freundlichen Charme lädt Sie ein, seine Weinauswahl zu erkunden, die mehr als 1 000 Artikel umfasst, sowie Spirituosen und Accessoires. Von vertraulichen Cuvées bis hin zu seltenen Nuggets stehen alle französischen Weinbaugebiete im Mittelpunkt, ergänzt durch internationale Trouvaillen für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Das junge und dynamische Team widmet den Weinen der Alpenregion besondere Aufmerksamkeit und hebt die Weinschätze der Savoyen hervor. Eine unumgängliche Adresse für echte Weinliebhaber!
DOMAINE XAVIER JACQUELINE
Lesen Sie mehrDas Mikroklima von Brison-Saint-Innocent kommt der Domaine Xavier Jacqueline zugute, die sich über sechs Hektar mit einer noch unberührten Natur und außergewöhnlichen Landschaften erstreckt. Hier sind Vater und Tochter die handwerklichen Winzer, die die Reben mit Respekt für die Erde bearbeiten. Seit 2016 ist der Betrieb übrigens auf Bio umgestellt. Die Winzer arbeiten nach biodynamischen Grundsätzen. Xavier und Mathilde sind ein Paar und stellen Weine aus Savoyen her, die man erst richtig schätzen lernt, wenn man sie (in Maßen) in einem jahrhundertealten städtischen Weinkeller in Aix-les-Bains verkostet. Das atypische Terroir zwischen See und Bergen ermöglicht die Herstellung von La Perle du Lac, Chardonnay, Le Jardin de Mathilde, Roussette, Malvoisie, Mondeuse und Pinot Noir.
LA CAVE AIXOISE
Lesen Sie mehrSie haben die Qual der Wahl! Und es ist untertrieben, das zu sagen! Nicht weniger als 1200 Referenzen erwarten Sie hier, das heißt, die Auswahl wird hart sein (es sei denn, Sie treffen keine Wahl und nehmen alles?). Die Auswahl an Cognac ist interessant, aber vielleicht nicht so ausgeprägt wie die an Whisky. Nichtsdestotrotz werden Sie etwas finden, das Ihren Gaumen zufriedenstellt, und Sie sollten wissen, dass der Weinkeller Ihnen anbietet, in einem Umkreis von 30 Kilometern zu liefern!
CRÈMERIE FROMAGERIE GUIBERT
Lesen Sie mehrHier liegt der Schwerpunkt auf der sorgfältigen Auswahl aller Produkte, die hauptsächlich aus den Pays de Savoie stammen, in dem Bestreben, eng mit den lokalen Erzeugern zusammenzuarbeiten. Dieser Ansatz ermöglicht es, das Know-how der Handwerker, die hinter jedem Produkt stehen, hervorzuheben. Jeder Käse und jeder Produzent hat seine eigene Geschichte, und diese Auswahl wird mit Leidenschaft getroffen, mit dem Ziel, diese Geschichten mit den Kunden zu teilen.