CASA DE CAROLIS
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Es ist ganz einfach: Um die beste italienische Küche zuzubereiten, braucht man die besten Produkte. Richtung Villeurbanne, nicht weit vom Rathaus entfernt, bei Casa de Carolis. Diese köstliche Trattoria (siehe unsere Rubrik Restaurants) hat den guten Geschmack, einen großen Raum anzubieten, in dem man original italienische Produkte findet, die größtenteils durch eine I.G.P. (Indication d'Origine Protégée) garantiert sind und von authentischen Liebhabern der italienischen Küche ausgewählt werden. Bei Casa de Carolis können Sie italienische Wurstwaren kaufen: Spianato romana, Coppa, Mortadella mit Pistazien, pikante Schiacciata, Lonzino, Pancetta, getrüffelter Kochschinken, Kräuterschinken, Speck...aber auch Käse wie Gorgonzola, Fontina oder Provolone, Olivenöle oder Trüffelcreme, Balsamico-Essig, die unvermeidliche Pasta, Risotti, Antipasti, Grissini und Polenta, Kekse, Babas mit Limoncello und Eis mit ständig wechselnden Geschmacksrichtungen (Melone, Wassermelone, Passionsfrucht, weißer Pfirsich, Joghurteis mit frischen Früchten ...). Hier gibt es auch noch einen ausgezeichneten Prosecco, den spritzigen Weißwein für einen gelungenen Spritzer. Casa de Carolis, eine Schlemmerreise nach Italien.
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