L'ÉPICERIE ÉQUITABLE
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Nachdem sie sich im Internet etabliert hatte, öffnete die erste Épicerie équitable 2005 ihre Türen in Lyon - ja, schon seit 13 Jahren -, um dann umzuziehen und sich im Herzen von Guillotière, an der Ecke der Rue d'Anvers und der Rue Montesquieu, in dem Stadtteil, der in Lyon am meisten in Bewegung ist, zu vergrößern. Dieser herzensgute Lebensmittelladen bietet die größte Auswahl an Lebensmitteln aus dem berühmten Fairen Handel, einem Label, das immer mehr Anerkennung findet (und das ist nur gerecht), und aus sogenannten "kurzen" Lieferketten mit Produkten aus dem Coteaux et monts du Lyonnais, der Ardèche oder dem Beaujolais zum Beispiel. Natürlich findet man hier die typischen Kaffees, Schokoladen und Tees, aber auch Getreide, Gewürze und viele andere kleine Schätze, die es zu entdecken gilt und die oft auch das Bio-Siegel tragen. Wir lieben auch die Verkäufer, die sich alle Mühe geben, das Produkt zu finden, das wir suchen, sogar einen Hibiskussaft. Alles gut für unseren Organismus und alles gut für die wirtschaftliche Entwicklung, dieser Lebensmittelladen hat alles verstanden!
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