avis_word LE BISTROT DES FAUVES Lyon

Lieu à l'ambiance aussi charmante qu'authentique.
Plats apparemment préparés avec beaucoup d'amour puisque très bons et très beaux.
Sans oublier un service chaleureux et souriant, ce sont André et Vincent qui ont aujourd'hui été nos hôtes, hôtes qui évidemment participent activement à rendre ce restaurant plus qu'agréable.
Vous l'aurez compris, je recommande.

Énorme surprise que ce Bistrot, rapport qualité prix excellent, service impeccable ????

Great hospitality and excellent food. Fantastic value. Chalkboard menu with a few selections. Would definitely go back and, if we lived here, we would be regulars.

불어 못해서 메뉴 설명해달라고 했더니 친절하게 설명해줌 맥주 추천도 해줌. 맛도 좋아요.

7 copines pour un anniv
Réservation un samedi midi

Personnel hyper sympa.

Deux d’entre nous prennent des entrées : Waou top! Moi qui suis née dans ce milieu je me dis chapeau! Des goûts, du visuel, un équilibre des saveurs (mince j’aurais dû prendre une entrée ????).
Et ça continue, les plats sont top, beaux et bons. Peut être un peu de sous cuisson sur la pluma mais pas grave la purée de panais mariée à la sauce au bleu et potimarron rôti, une tuerie!
Je prends un dessert et là quelle déception… les filles me disent « vu la quantité dans les plats, pas dessert ça va faire trop ».
Quand on le voit arriver on se dit de suite « ah ba non » en deux cuillères c’est plié…. Un dessert sans un un intérêt si ce n’est une gelée aux fruits noires et estragon… une pauvre mousse au chocolat blanc pas assez siphonnée et limite liquide, des brisures de je ne sais même plus quel biscuit censé apporter du croquant mais qui étaient molles et des poires pochées en petits morceaux avec la peau! Très désagréable en bouche. Pardon mais quelle déception.
Nous passerons sur le café .. la machine doit être révisée, la créma était inexistante, perso je n’oserais même pas le servir.

Bref une belle expérience mais la prochaine fois, ce sera sans dessert car le chef n’est en toute vraisemblance pas un pâtissier. Dans ce cas, restez basic, une mousse au chocolat, une tarte ça fait toujours envie, c’est facile et c’est toujours très bon quand c’est bien fait.
Sans ça j’aurais mis 5. Mais finir là dessus ça m’a foutu en l’air mon plaisir.
À refaire toutefois ????

Très bon restaurant. Produit frais et carte courte, excellent service. Quelques plats manquent un peu d'assaisonnement, les portions sont correctes, un peu légère pour un gros mangeur, mais c'est un bon restaurant que je conseille.

Très beau et très bon

Lieu et accueil convivial, cuisine recherché, vous pouvez y aller les yeux fermés!

Une cuisine exceptionnelle, un excellent accueil. Top et reposant pour un dîner entre amis.

Endroit cool, serveurs très sympa. On s'y sent bien et on y mange bien

Sympathique petit restaurant sans prétention mais à la cuisine élaborée et surprenante.

Superbe endroit
Je recommande

petit bistrot de quartier atypique et convivial.

Très bonne viande de veau fraîche. Accueil sympathique. Les prix ont augmenté comme partout. Ça vaut un 4/5

De très bons produits frais avec un personnel de qualité, je recommande

Délicieux repas, je recommande.

Très bonne adresse. Le personnel est très aimable et la cuisine raffinée et recherchée.

Le bistrot des fauves offre la possibilité de boire un verre entre amis en toute simplicité en extérieur et donne la possibilite de se restaurer avec des plats totalement déstructurés, mais délicieux en intérieur... le tout dans une ambiance totalement décalé !
Je le recommande à toutes et à tous !

Ambiance décontractée et bonne cuisine typée brasserie.

Trop booooooon. Je vous le recommande vivement. Excellente cuisine et personnel super agréable

Les places aux bars se font chères dans ce coin du 7ème, donc chaque nouvel arrivé obtient sa clientèle. Habituée d'autre du quartier j'ai voulu tester.
Il se veut local et c'est tout à son honneur, mais la bière artisanale ne vaut pas celle trouvée de l'autre côté de la rue. Dommage.

Bistrot très sympa et convivial où la nourriture est toujours fraîche et bonne. Les menus changent tout les jours et sont tous aussi appétissants les uns que les autres !

Equipe très sympa, cuisine raffinée et savoureuse. Je recommande vivement