LE BISTROT DES FAUVES
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Bistro mit Terrasse, um bei einem Tagesgericht in Lyon ins Vergnügen einzutauchen.
Seit zehn Jahren ernähren uns die Fauves in diesem von dem unersättlichen Mathieu Soulergues eröffneten Bistro im Viertel. Weit davon entfernt, ein Käfig zu sein, ist dies ein Ort, der für alle und jeden Tag offen ist, um auf der Terrasse, die sich bis zur Avenue Jean-Jaurès erstreckt, oder in einem ebenso belebten wie gemütlichen Saal auf ein Getränk einzukehren. Das Bistrot des Fauves ist ein Ort der Geselligkeit mit einer entspannten Atmosphäre und bietet wechselnde Ausstellungen von Künstlern sowie eine kühne Hausmannskost mit Produkten aus kurzen Vertriebswegen und saisonalen Gerichten auf einer Schiefertafel, bei der Frische und Quantität im Vordergrund stehen. Eine ansehnliche Weinkarte. Die Fauves warten darauf, dass du dich ihnen anschließt.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DES FAUVES
L'accueil est super, les personnes au service sont vraiment adorables.
L'endroit est chaleureux, j'ai beaucoup aimé la déco, l'ambiance du lieu et le niveau sonore était parfait, ce qui est important pour moi lorsque je partage un repas avec un ami.
Nous sommes venus à deux, un jeudi à 12h45 et nous avons eu de la place sans avoir réservé.
Nous avons chacun pris une bière avec entrée puis plat.
La bière était très bonne.
L'entrée et le plat étaient vraiment excellents, mon ami a pris du cabillaud en plat qui semblait très bon et pour ma part, étant végétarienne, j'ai été ravie de voir une assiette végétarienne à l'ardoise. Celle-ci se composait des accompagnements des plats proposés ce jour-là. Cette assiette était excellente, complète, bien garnie, les légumes étaient vraiment bien travaillés, quel bonheur d'avoir une vraie assiette végétarienne digne de ce nom!
Je n'avais qu'une envie : craquer sur un dessert mais je suis restée raisonnable! En les voyant sur les autres tables, je dois dire qu'ils donnaient l'eau à la bouche. L'occasion de revenir pour les goûter!
Merci pour ce beau moment.
Edit : je garde mon premier avis mais j'y suis retournée en juin/juillet 2023. Nous avons été très mal reçu, la serveuse était particulièrement désagréable, oubliait des éléments de notre commande et faisait semblant de ne pas nous voir. Résultat, au bout de 2h, nous n'avons pas pu prendre de dessert par manque de temps (nous étions 2 et avons pris 1 bière et 1 plat chacun)
Je retire donc 1 étoile pour le service mais j'y retournerai pour améliorer à nouveau mon avis!