LES CUISINIERS CAVISTES
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Die Einrichtung besteht aus einer Mischung aus rustikalen und modernen Elementen, und schon haben Sie sich in unmittelbarer Nähe des neuen Gerichtsgebäudes niedergelassen, um nur sehr gute Dinge zu probieren. Nicht weniger als fünfzig kleine Erzeuger aus dem Languedoc-Roussillon wurden aufgrund der Qualität ihrer Ernte ausgewählt. Man findet auch Feinkost, Marmeladen, Öle und Essig, Nudeln, Konserven... im Stil eines mediterranen Lebensmittelgeschäfts. Schon beim Lesen der Etiketten kommt man ins Schwärmen. Und wenn man Appetit bekommen hat, setzt man sich im Restaurant La Table unten an den Tisch, zum Beispiel um die Eichenfässer, um die angebotenen Gerichte - Menü Retour du Marché für 21 € - oder um zu jeder Tageszeit einen schnellen Snack zu sich zu nehmen. Einmal im Monat werden Abendveranstaltungen angeboten, bei denen Sie Weine verkosten, Verbindungen zwischen diesem Nektar und der Astrologie entdecken oder einen Gourmet-Aperitif genießen können. Und auch Gaumen und Augen werden verwöhnt, denn es gibt regelmäßig neue Ausstellungen. Kurzum, wir sind überwältigt!
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