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BOUTIQUE PETROSSIAN

Europa
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102, cours Lafayette, Halles de Lyon, 69003Lyon, Frankreich
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2024
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• 2024

Das 1920 in Paris gegründete Haus Petrossian ist seit langem eine Referenz für Kaviar und im weiteren Sinne auch für andere Gerichte, die man als Luxus- oder Festtagsgerichte bezeichnen könnte: Lachs und Räucherfisch, Fischeier, Tarama, Trüffel, Gänseleber... aber auch armenische Spezialitäten, die an die Ursprünge dieses schönen Hauses erinnern. In Les Halles de Lyon Paul Bocuse sind diese außergewöhnlichen Gerichte also bei Petrossian zu finden. Ein paar Gramm dieser kleinen Störeier (meist aus europäischer Zucht) kosten zwar eine Stange Geld, bieten aber ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Und wenn Sie dieses Erlebnis nicht reizt, gibt es noch weitere Spitzenprodukte, die Ihren Einkaufskorb füllen.

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