LA CRÉMERIE SAINT-ANTOINE
Käserei - Molkerei
2024
Empfohlen
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2024
An einem Kai, wo die Marktstände uns an gute, frische Produkte erinnern, ist es eine Freude, diese Molkerei und Käserei zu sehen, die uns mit Pierre am Ruder zum Schlemmen einlädt. In einem gemütlichen Rahmen mit sichtbaren Steinen, immer der beste Empfang mit Pierre und Jérémy, die gute Ratschläge geben, um seinen Marktkorb mit einer Auswahl der besten saisonalen Käse (ja, auch Käse hat eine Saisonalität!) zu füllen, die entsprechend gereift sind. Diesen Winter fanden wir die Auswahl an Raclettes toll, aber die schönen Entdeckungen vermehren sich bei jedem Besuch mit Käsesorten von hier und aus allen Regionen. Kombinationen von Käse, Wurstwaren und Weinen sowie die Erstellung von maßgeschneiderten Platten.
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