QUAI DES OLIVIERS
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Es ist noch zu selten, aber ein Hausherr, dem es wirklich wichtig ist, seine Leidenschaft für ein Produkt mit anderen zu teilen, gefällt uns. Am Quai Saint-Antoine befindet sich ein gewölbter Ölkeller, der wie ein Weinkeller organisiert ist und in dem man uns nicht nur rund dreißig verschiedene Olivenöle unter den besten Bedingungen präsentiert. Alle Angaben, die Geschichte, die Herkunft, die beste Art, es zuzubereiten... man erzählt uns alles über diese kostbare Flüssigkeit, die zahlreiche geschmackliche, kulinarische und sogar medizinische Vorzüge hat. Man wird am Zapfhahn mit größter Freundlichkeit bedient. Achtung, gehen Sie nicht an den bis zu 50 Jahre alten Balsamico-Essigen vorbei, die absolut köstlich sind, an typisch mediterranen Produkten auf Olivenbasis wie Tapenade, an Zubehör zum Servieren von Ölen und Essig und an einigen Nudeln. Adresse voller Sonne und Aromen.
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