LA DILIGENCE
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Die Bäckerei-Konditorei-Teesalon La Diligence hat ihren Namen von einer alten Postkutschenhaltestelle in unmittelbarer Nähe des Lokals. Dieses Geschäft bietet Produkte aus lokalen und edlen Zutaten, die zu 100 % "hausgemacht" sind, mit vor Ort hergestellten Konfitüren, Marshmallows und Coulis sowie einer breiten Palette an Brotsorten, darunter Bio-Spezialitäten, die mit dem Mehl aus der Loire von Borsa, einem Bio-Pionier seit 1952, entwickelt wurden. Er bietet traditionell hergestellte Brote mit Natursauerteig, die vor Ort hergestellt werden, sowie Viennoiserie und Buttergebäck, die nach hausgemachten Rezepten zubereitet werden und sich je nach Jahreszeit verändern. Mittags wird sogar ein Restaurantbetrieb angeboten.
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