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Vereinsrestaurant, das Mahlzeiten aus biologischen Produkten in Saint-Etienne anbietet.
La Fabuleuse Cantine ist mehr als ein Vereinsrestaurant. Es ist ein fabelhaftes humanistisches Konzept, das auch in andere Städte exportiert wurde. In der ehemaligen Waffenfabrik gelegen, mit Boris Fontimpe am Ruder, ist dieser Ort ein Treffpunkt für alle, die sich für ein besseres Leben, Teilen, Geselligkeit und Kultur interessieren. In den Gläsern wird der echten Küche die Ehre erwiesen, die aus Produkten mit kurzen Transportwegen, aus unverkauften Waren und von Erzeugern mit starkem Bio-Trend zubereitet wird. Man verzehrt vor Ort oder nimmt es mit, aber vor allem trägt man zu diesem Elan des guten Essens und der Anti-Verschwendung bei!
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA FABULEUSE CANTINE
Geöffnet Dienstag bis Donnerstag von 10:00 bis 15:00 Uhr; Freitag und Samstag von 15:00 bis 0:00 Uhr; Sonntag von 11:00 bis 15:00 Uhr. Brunch an Sonntagen (Reservierung empfohlen). Eine Reservierung wird empfohlen. Ermäßigung für Studenten und Sozialhilfeempfänger. Von 4,50€ bis 12,50€ pro Glas. Das Glas ist mit Pfand belegt. Verkauf zum Mitnehmen. Animationen. Bar, Animationsprogramm (Ausstellung, Kleiderverkauf, Konzert...).
Nachricht von der Schulleitung
La Fabuleuse Cantine befindet sich im Herzen der ehemaligen Waffenfabrik in Saint-Étienne und ist ein Ort, an dem sich kulturelle und soziale Programme, der Kampf gegen Verschwendung und kreative Küche treffen. Ihr Prinzip besteht darin, Bio-Produkte, die von den lokalen Geschäften verschmäht werden, zu kaufen und zu verarbeiten, um ihnen einen sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Wert zu verleihen. Die Kantine bietet jeden Tag eine ausgesuchte und originelle Küche, die größtenteils aus unverkauften Lebensmitteln zubereitet wird. Das Menü besteht aus einer Vorspeise und einem Hauptgericht mit einer vegetarischen Grundlage wie Polenta, cremigem Risotto oder Aligot mit Coulis. Diese Grundlage kann von einem Fleisch- oder Fischgericht begleitet werden. Als Nachtisch können Sie den Finger Pflaume mit weißer Schokolade und Müsli oder den gefrorenen Brownie genießen. Beachten Sie, dass die Speisekarte der La Fabuleuse Cantine mit dem Grundsatz übereinstimmt, gegen Lebensmittelverschwendung zu kämpfen.
Meinungen der Mitglieder zu LA FABULEUSE CANTINE
Plateau abondant et cuisine au top
J'ai mangé moins bon et pour plus cher a d'autres endroits.
Je recommande cet endroit qui est une belle découverte pour nous
Type cantine (plateau/buffet).
Prix formule élevé.