Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Montbrison

Bei den Néels liegt die Schokolade in der Familie. Philippe Néel, Enkel und Sohn eines bekannten lokalen Konditors und Chocolatiers, ist inmitten der Düfte und des Gewimmels des berühmten Geschäfts in Montbrisonn aufgewachsen. Als halber Autodidakt, der von seinem Vater ausgebildet wurde, ist sein Kuchen- und Schokoladengeschäft eine der beliebtesten Adressen für Feinschmecker. Die kunstvoll dekorierten Schaufenster sind einen Umweg wert. Hier werden Familienkreationen ausgestellt: die Nono-Pralinentorte des Großvaters oder die Alcazar-Orangen-Torte des Vaters sowie originelle Werke wie diese Pumps aus Schokolade, die man gerne seiner Freundin schenken möchte. Erklärtes Ziel: Sie zum Knuspern bringen!

Die Biscuiterie RéminiSans trägt diesen Namen, um die beiden Aspekte ihres Konzepts widerzuspiegeln: Die Freude am uneingeschränkten Essen wiederherstellen, in Anlehnung an Prousts berühmte Madeleine, und der Begriff "sans" betont den Verzicht auf Gluten und andere Zutaten wie Milchprodukte, Eier, Nüsse usw. Die Biscuiterie bietet sehr gesunde Produkte an: Brot, Bananenbrote, Kekse und andere Süßigkeiten. RéminiSans wird seine Werte durch Kochkurse vermitteln, die im Jahr 2024 stattfinden werden.

Bäcker, Feinkosthändler, Teesalon: Das Haus Pouilly spielt mehrere Karten, jedes Mal mit dem Ziel, hervorragende Qualität zu liefern. Manche Patisserie-Kreationen muss man erst betrachten, bevor man sie genießt, wie zum Beispiel diese Trilogie von Bonsais, die Biskuit und Schokolade in einer ausgewogenen Komposition vereinen, die beeindruckend ist. Die salzige Speisekarte bietet einige täglich wechselnde Spezialitäten und wird zu den Feiertagen erweitert. Das Haus Pouilly bietet auch seine Schokolade an. Eine sehr schöne Adresse in Montbrison mit qualitativ hochwertigem Brot - David Pouilly hat vor einigen Jahren für sein Geschäft in Saint-Just-Saint-Rambert den Preis für das beste Baguette Loire-Rhône gewonnen.