Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Plobsheim

Grégory Bapst baut Getreide an und stellt Mehl her: Ruchmehl (T65) halbvollständig, vollwertig und Vollkornmehl (Kleie). Das Mehl stammt ausschließlich aus seinem Anbau von Weizen, Roggen, Dinkel, Hartweizen, Buchweizen, Erbsen und Einkorn. Außerdem baut er Obst wie Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Mirabellen an. Er ist von seinem Beruf begeistert und führt gerne Besucher über seinen Hof und erklärt die Anbau- und Schleifverfahren. Profitieren Sie von seinen Ratschlägen, die stets fundiert sind und Ihnen helfen, andere Arten des Konsums zu entdecken.