Plobsheim ist ein ehemaliges Dorf von Berufsfischern, die die Bewohner der Gegend bis nach Straßburg versorgten. Kein Wunder: Diese Gemeinde wird von mehreren Wasserläufen durchzogen. Die Wasserfläche, ein natürliches und geschütztes Gebiet, beherbergt im Winter zahlreiche Zugvögel und bietet eine schöne Kulisse für Spaziergänge. In der Nähe befindet sich das Wassersportzentrum, das Segelboote beherbergt und verschiedene Sportarten anbietet. Der Golfplatz (mit seiner sehr schönen Privatkapelle), Kutschfahrten und Fahrten mit dem Plattbodenboot sowie der Besuch der Kapelle Notre-Dame-du-Chêne (die noch immer Pilger empfängt) bieten eine schöne kulturelle Auszeit.

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