Verkauf von Fleisch und Geflügel Aurillac

Roland Mas hat dieses Geschäft nach Renovierungsarbeiten im Januar 2019 wiedereröffnet und bietet dort seine in Le Rouget hergestellten Wurstwaren an. Das 1934 gegründete Haus ist in ganz Frankreich bekannt. Die Schinken sind die kleinen Lieblinge von Roland Mas, die er mit all seinem handwerklichen Können herstellt. Hinzu kommen wunderbare Salami, würzige Trockenwürste. Andere traditionelle Wurstwaren und nicht zu vergessen die berühmten Konserven, darunter die Tripoux, haben viele "Ehrenauszeichnungen" erhalten. Die Produkte können an Sie versendet werden.

Als dritte Familie, die das Geschäft am Laufen hält, sind die Paolis seit 1967 in der Rue Duclaux ansässig. Nach dem Vater hat Jean-Louis das Geschäft übernommen (auch wenn Papa immer noch da ist!). Monsieur de Paoli ist ein echter Metzger, der alles selbst verarbeitet. Er arbeitet mit lokalen Schweinezüchtern zusammen, die ihm hochwertiges Fleisch liefern. In seiner Produktionsstätte bringt er das Schwein in all seine Zustände, zur Freude unserer Geschmacksnerven! Und wenn im Schwein alles gut ist, ist bei Paoli auch alles schön! Achtung an alle Liebhaber guter Wurstwaren!